Tarte renversée ganache Kinder Bueno

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Fouette les œufs avec le sucre.
  2. 2Ajoute la farine, la levure et le beurre fondu.
  3. 3Verse la préparation dans le moule tarte renversée.
  4. 4Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.
  5. 5Démoule la tarte et laisse-la refroidir.
  6. 6Fouette la nocciolata bianca, le mascarpone et la crème liquide pour faire la ganache.
  7. 7Verse la ganache sur le gâteau refroidi.
  8. 8Décore la tarte avec le nappage au chocolat pour faire un effet mille-feuille.
  9. 9Ajoute des mini Kinder Bueno pour la décoration.

Ingredients

  • 3 œufs
  • 100 g sucre
  • 80 g beurre fondu
  • 135 g farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 180 g nocciolata bianca
  • 80 g mascarpone
  • 150 g crème liquide entière
  • morceaux Kinder Bueno
  • Nappage chocolat guydemarle

Equipment

Moule tarte renverséePlaque perforéeFouetAppareil à nappage au chocolat