Tarte renversée ganache Kinder Bueno
Directions
- 1Fouette les œufs avec le sucre.
- 2Ajoute la farine, la levure et le beurre fondu.
- 3Verse la préparation dans le moule tarte renversée.
- 4Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.
- 5Démoule la tarte et laisse-la refroidir.
- 6Fouette la nocciolata bianca, le mascarpone et la crème liquide pour faire la ganache.
- 7Verse la ganache sur le gâteau refroidi.
- 8Décore la tarte avec le nappage au chocolat pour faire un effet mille-feuille.
- 9Ajoute des mini Kinder Bueno pour la décoration.
Ingredients
- 3 œufs
- 100 g sucre
- 80 g beurre fondu
- 135 g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 180 g nocciolata bianca
- 80 g mascarpone
- 150 g crème liquide entière
- morceaux Kinder Bueno
- Nappage chocolat guydemarle
Equipment
Moule tarte renverséePlaque perforéeFouetAppareil à nappage au chocolat
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