Tarte renversée ganache Kinder Bueno
Directions
- 1Fouette les œufs avec le sucre.
- 2Fouette les œufs avec le sucre.
- 3Fouette les œufs avec le sucre.
- 4Ajoute la farine, la levure et le beurre fondu.
- 5Ajoute la farine, la levure et le beurre fondu.
- 6Ajoute la farine, la levure et le beurre fondu.
- 7Verse la préparation dans le moule tarte renversée.
- 8Verse la préparation dans le moule tarte renversée.
- 9Verse la préparation dans le moule tarte renversée.
- 10Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.
- 11Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.
- 12Enfourne à 180°C pendant 20 minutes.
- 13Démoule la tarte et laisse-la refroidir.
- 14Démoule la tarte et laisse-la refroidir.
- 15Démoule la tarte et laisse-la refroidir.
- 16Fouette la nocciolata bianca, le mascarpone et la crème liquide pour faire la ganache.
- 17Fouette la nocciolata bianca, le mascarpone et la crème liquide pour faire la ganache.
- 18Fouette la nocciolata bianca, le mascarpone et la crème liquide pour faire la ganache.
- 19Verse la ganache sur le gâteau refroidi.
- 20Verse la ganache sur le gâteau refroidi.
- 21Verse la ganache sur le gâteau refroidi.
- 22Décore la tarte avec le nappage au chocolat pour faire un effet mille-feuille.
- 23Décore la tarte avec le nappage au chocolat pour faire un effet mille-feuille.
- 24Décore la tarte avec le nappage au chocolat pour faire un effet mille-feuille.
- 25Ajoute des mini Kinder Bueno pour la décoration.
- 26Ajoute des mini Kinder Bueno pour la décoration.
- 27Ajoute des mini Kinder Bueno pour la décoration.
Ingredients
- 3 œufs
- 3 œufs
- 3 œufs
- 100 g sucre
- 100 g sucre
- 100 g sucre
- 80 g beurre fondu
- 80 g beurre fondu
- 80 g beurre fondu
- 135 g farine
- 135 g farine
- 135 g farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de levure chimique
- 180 g nocciolata bianca
- 180 g nocciolata bianca
- 180 g nocciolata bianca
- 80 g mascarpone
- 80 g mascarpone
- 80 g mascarpone
- 150 g crème liquide entière
- 150 g crème liquide entière
- 150 g crème liquide entière
- morceaux Kinder Bueno
- morceaux Kinder Bueno
- morceaux Kinder Bueno
- Nappage chocolat guydemarle
- Nappage chocolat guydemarle
- Nappage chocolat guydemarle
Equipment
Moule tarte renverséePlaque perforéeFouetAppareil à nappage au chocolat