مشروب الحسو

Name: مشروب الحسو
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 2 معلقة كبيرة حب الرشاد أو الحبة الحمراء; 1 كوب ماء; 1 لتر حليب; 1 معلقة صغيرة هيل; 0.5 معلقة زعفران; 4 معالق سكر; 2 معلقة كبيرة كاسترد

12m

Serves 2

instagram.com

مشروب الحسو

instagram.com

12m

Serves 2

Directions

1نقى حبوب الرشاد، واغسلها جيداً، وانقعها في ماء لمدة ساعة.
2سخّن الحليب، وأضف حبوب الرشاد، وقلّب لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تستوي.
3حرّك الحليب من وقت لآخر حتى لا يلتصق أو يحترق.
4أضف الهيل والزعفران مع الاستمرار في التقليب.
5أضف السكر.
6ذوّب ملعقتين من الكاسترد في نصف كوب من الحليب، وأضفه على الخليط.
7أول ما يأخذ غلوة، يكون المشروب جاهزاً.

Ingredients

2 معلقة كبيرة حب الرشاد أو الحبة الحمراء
1 كوب ماء
1 لتر حليب
1 معلقة صغيرة هيل
0.5 معلقة زعفران
4 معالق سكر
2 معلقة كبيرة كاسترد

Equipment

potbowlmeasuring spoonwhisk

مشروب الحسو

مشروب الحسو

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Sheet Pan Kebab Laffa

Arayes

Creamy Peanut Butter Noodles

Chicken Kofta

Steak Kebab Bowls

Sheet Pan Doner Kebab

Garlic Sauce for kebab

مشروب تصفير العداد بعد الفته

Shawarma Style Chicken and Rice

ليموناضة المانجا و الفراولة

مشروب بارد بمضادات الأكسدة

Citronnade à la tunisienne