Kacang Kribo Makassar

5 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cuci kacang tanah dan tiriskan.
  2. 2Cuci kacang tanah dan tiriskan.
  3. 3Cuci kacang tanah dan tiriskan.
  4. 4Sangrai kacang tanah hingga setengah matang, lalu dinginkan. Pastikan kulit arinya tidak terkelupas.
  5. 5Sangrai kacang tanah hingga setengah matang, lalu dinginkan. Pastikan kulit arinya tidak terkelupas.
  6. 6Sangrai kacang tanah hingga setengah matang, lalu dinginkan. Pastikan kulit arinya tidak terkelupas.
  7. 7Setelah dingin, campur kacang dengan 1 butir telur, 75ml air, 2 sachet Desaku Marinasi, 1 sendok teh Ladaku merica bubuk, dan 2 sendok teh Desaku bawang putih. Aduk rata.
  8. 8Setelah dingin, campur kacang dengan 1 butir telur, 75ml air, 2 sachet Desaku Marinasi, 1 sendok teh Ladaku merica bubuk, dan 2 sendok teh Desaku bawang putih. Aduk rata.
  9. 9Setelah dingin, campur kacang dengan 1 butir telur, 75ml air, 2 sachet Desaku Marinasi, 1 sendok teh Ladaku merica bubuk, dan 2 sendok teh Desaku bawang putih. Aduk rata.
  10. 10Tambahkan 1 sendok makan gula dan aduk rata.
  11. 11Tambahkan 1 sendok makan gula dan aduk rata.
  12. 12Tambahkan 1 sendok makan gula dan aduk rata.
  13. 13Masukkan 125 gram tepung ketan dan aduk sampai rata.
  14. 14Masukkan 125 gram tepung ketan dan aduk sampai rata.
  15. 15Masukkan 125 gram tepung ketan dan aduk sampai rata.
  16. 16Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang, sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  17. 17Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang, sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  18. 18Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang, sambil diaduk agar tidak menggumpal.
  19. 19Goreng hingga kacang berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  20. 20Goreng hingga kacang berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
  21. 21Goreng hingga kacang berwarna kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Ingredients

  • 500 gram kacang tanah kupas
  • 500 gram kacang tanah kupas
  • 500 gram kacang tanah kupas
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 1 butir telur
  • 75 ml air
  • 75 ml air
  • 75 ml air
  • 2 sachet Desaku Marinasi
  • 2 sachet Desaku Marinasi
  • 2 sachet Desaku Marinasi
  • 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 1 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 2 sendok teh Desaku bawang putih
  • 2 sendok teh Desaku bawang putih
  • 2 sendok teh Desaku bawang putih
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok makan gula
  • 125 gram tepung ketan
  • 125 gram tepung ketan
  • 125 gram tepung ketan

Equipment

wajansaringanwadahspatula