Tortugas
Directions
- 1Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bowl.
- 2Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bowl.
- 3Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bowl.
- 4Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar el agua tibia.
- 5Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar el agua tibia.
- 6Hacer un hueco en el centro de la harina y agregar el agua tibia.
- 7Agregar el aceite e integrar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 8Agregar el aceite e integrar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 9Agregar el aceite e integrar todos los ingredientes hasta formar una masa.
- 10Amasar la masa sobre una superficie enharinada.
- 11Amasar la masa sobre una superficie enharinada.
- 12Amasar la masa sobre una superficie enharinada.
- 13Dividir la masa en porciones iguales para formar las tortugas.
- 14Dividir la masa en porciones iguales para formar las tortugas.
- 15Dividir la masa en porciones iguales para formar las tortugas.
- 16Dar forma a las tortugas.
- 17Dar forma a las tortugas.
- 18Dar forma a las tortugas.
- 19Untar las tortugas con huevo batido.
- 20Untar las tortugas con huevo batido.
- 21Untar las tortugas con huevo batido.
- 22Cubrir con papel film y dejar levar.
- 23Cubrir con papel film y dejar levar.
- 24Cubrir con papel film y dejar levar.
- 25Hornear las tortugas hasta que estén doradas.
- 26Hornear las tortugas hasta que estén doradas.
- 27Hornear las tortugas hasta que estén doradas.
Ingredients
- 500 gr harina (0000 o 000)
- 500 gr harina (0000 o 000)
- 500 gr harina (0000 o 000)
- 2 cdas azucar
- 2 cdas azucar
- 2 cdas azucar
- 1 cda levadura seca
- 1 cda levadura seca
- 1 cda levadura seca
- 1 cdita sal
- 1 cdita sal
- 1 cdita sal
- 260 gr agua apenas tibia
- 260 gr agua apenas tibia
- 260 gr agua apenas tibia
- 100 gr aceite
- 100 gr aceite
- 100 gr aceite
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
Equipment
bowlspoonbaking sheetpastry scraperovenplastic wrapbrush