Bizcocho de Yogur
Directions
- 1En un recipiente, poner cuatro huevos, un vasito y medio de azúcar y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 2Añadir la ralladura de media naranja.
- 3Mezclar todo bien con un batidor de varillas.
- 4Añadir un yogur natural Danone de 125g sin azúcares añadidos.
- 5Mezclar de nuevo con el batidor de varillas.
- 6Añadir un vasito de aceite suave.
- 7Añadir tres vasitos de harina de trigo y un sobre de levadura química (o una cucharada rasa de bicarbonato de sodio) tamizados con un colador.
- 8Mezclar hasta que no queden grumos.
- 9Verter la mezcla en un molde desmontable de 20 centímetros de diámetro, previamente engrasado y enharinado, o con papel de hornear en la base.
- 10Hornear a 170°C (340°F) durante 40 minutos o hasta que el bizcocho esté hecho.
- 11Sacar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.
- 12Desmoldar con ayuda de una espátula de cocina.
Ingredients
- 4 huevos
- 1.5 vasitos azúcar
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 0.5 naranjas ralladura de la piel de naranja
- 1 vasitos yogur natural Danone
- 1 vasitos aceite suave
- 3 vasitos harina de trigo
- 1 sobre levadura química o polvo para hornear
Equipment
recipientebatidor de varillascoladormolde desmontable de 20 centímetros de diámetropapel de hornearespátula de cocinarejilla
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