Burrito Saudável

Serves 1
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Directions

  1. 1Fatiar a abobrinha fininha.
  2. 2Fatiar a abobrinha fininha.
  3. 3Fatiar a abobrinha fininha.
  4. 4Dispor as fatias de abobrinha em papel toalha para secar, fazendo várias camadas.
  5. 5Dispor as fatias de abobrinha em papel toalha para secar, fazendo várias camadas.
  6. 6Dispor as fatias de abobrinha em papel toalha para secar, fazendo várias camadas.
  7. 7Forrar uma bandeja com papel antiaderente.
  8. 8Forrar uma bandeja com papel antiaderente.
  9. 9Forrar uma bandeja com papel antiaderente.
  10. 10Cobrir o papel antiaderente com queijo muçarela ralado.
  11. 11Cobrir o papel antiaderente com queijo muçarela ralado.
  12. 12Cobrir o papel antiaderente com queijo muçarela ralado.
  13. 13Dispor as fatias de abobrinha secas sobre o queijo.
  14. 14Dispor as fatias de abobrinha secas sobre o queijo.
  15. 15Dispor as fatias de abobrinha secas sobre o queijo.
  16. 16Temperar a abobrinha com sal, pimenta e páprica.
  17. 17Temperar a abobrinha com sal, pimenta e páprica.
  18. 18Temperar a abobrinha com sal, pimenta e páprica.
  19. 19Levar ao forno.
  20. 20Levar ao forno.
  21. 21Levar ao forno.
  22. 22Cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal, pimenta do reino, páprica e chimichurri. Refogar na frigideira.
  23. 23Cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal, pimenta do reino, páprica e chimichurri. Refogar na frigideira.
  24. 24Cortar o peito de frango em cubos e temperar com sal, pimenta do reino, páprica e chimichurri. Refogar na frigideira.
  25. 25Preparar o molho sour cream misturando iogurte natural, requeijão light, limão espremido, azeite, sal e pimenta do reino.
  26. 26Preparar o molho sour cream misturando iogurte natural, requeijão light, limão espremido, azeite, sal e pimenta do reino.
  27. 27Preparar o molho sour cream misturando iogurte natural, requeijão light, limão espremido, azeite, sal e pimenta do reino.
  28. 28Retirar a massa de queijo e abobrinha do forno.
  29. 29Retirar a massa de queijo e abobrinha do forno.
  30. 30Retirar a massa de queijo e abobrinha do forno.
  31. 31Espalhar o molho sour cream sobre a massa de abobrinha e queijo.
  32. 32Espalhar o molho sour cream sobre a massa de abobrinha e queijo.
  33. 33Espalhar o molho sour cream sobre a massa de abobrinha e queijo.
  34. 34Adicionar o frango cozido.
  35. 35Adicionar o frango cozido.
  36. 36Adicionar o frango cozido.
  37. 37Adicionar tomate picadinho e cebola roxa.
  38. 38Adicionar tomate picadinho e cebola roxa.
  39. 39Adicionar tomate picadinho e cebola roxa.
  40. 40Finalizar com alface americana e mais molho sour cream.
  41. 41Finalizar com alface americana e mais molho sour cream.
  42. 42Finalizar com alface americana e mais molho sour cream.
  43. 43Enrolar a massa com o recheio para formar o burrito.
  44. 44Enrolar a massa com o recheio para formar o burrito.
  45. 45Enrolar a massa com o recheio para formar o burrito.
  46. 46Cortar o burrito ao meio.
  47. 47Cortar o burrito ao meio.
  48. 48Cortar o burrito ao meio.

Ingredients

  • Abobrinha
  • Abobrinha
  • Abobrinha
  • Queijo muçarela
  • Queijo muçarela
  • Queijo muçarela
  • Sal
  • Sal
  • Sal
  • Pimentinha
  • Pimentinha
  • Pimentinha
  • Páprica
  • Páprica
  • Páprica
  • Frango em cubos
  • Frango em cubos
  • Frango em cubos
  • Pimenta do reino
  • Pimenta do reino
  • Pimenta do reino
  • Chimichurri
  • Chimichurri
  • Chimichurri
  • 2 colheres Iogurte natural
  • 2 colheres Iogurte natural
  • 2 colheres Iogurte natural
  • 1 colherzona Requeijão light
  • 1 colherzona Requeijão light
  • 1 colherzona Requeijão light
  • 0.5 unidade Limão espremido
  • 0.5 unidade Limão espremido
  • 0.5 unidade Limão espremido
  • fiozão Azeite
  • fiozão Azeite
  • fiozão Azeite
  • Tomate picadinho
  • Tomate picadinho
  • Tomate picadinho
  • Cebola roxa
  • Cebola roxa
  • Cebola roxa
  • Alface americana
  • Alface americana
  • Alface americana

Equipment

Fatiador de legumesPapel toalhaBandejaPapel antiaderenteFornoFrigideiraTigelaGarfoFacaTábua de corte