1Рёбра маринуем в смеси специй и соли, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, нужно золото и сок.
2Рёбра маринуем в смеси специй и соли, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, нужно золото и сок.
3Рёбра маринуем в смеси специй и соли, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны, нужно золото и сок.
4К нему же обжариваем 1 шт лука.
5К нему же обжариваем 1 шт лука.
6К нему же обжариваем 1 шт лука.
7Обжаренные рёбра отправляем в кастрюлю с водой, после закипания, на медленный огонь на 6 часов, далее процеживаем.
8Обжаренные рёбра отправляем в кастрюлю с водой, после закипания, на медленный огонь на 6 часов, далее процеживаем.
9Обжаренные рёбра отправляем в кастрюлю с водой, после закипания, на медленный огонь на 6 часов, далее процеживаем.
10Репчатый лук обжариваем до прозрачности и добавляем томаты сс, загрузкам мукой, тушим 5 минут, добавляем свежие Черри, соль и специи.
11Репчатый лук обжариваем до прозрачности и добавляем томаты сс, загрузкам мукой, тушим 5 минут, добавляем свежие Черри, соль и специи.
12Репчатый лук обжариваем до прозрачности и добавляем томаты сс, загрузкам мукой, тушим 5 минут, добавляем свежие Черри, соль и специи.
13В бульон добавляем хорошо промытый рис, ставим на 5 минут на плиту, далее зажарку, специи, ткемали и зелень, рубленное мясо, оставляем под крышкой на 20 минут.
14В бульон добавляем хорошо промытый рис, ставим на 5 минут на плиту, далее зажарку, специи, ткемали и зелень, рубленное мясо, оставляем под крышкой на 20 минут.
15В бульон добавляем хорошо промытый рис, ставим на 5 минут на плиту, далее зажарку, специи, ткемали и зелень, рубленное мясо, оставляем под крышкой на 20 минут.