Pan de ajo

1h 10m
Serves 1
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Directions

  1. 1Pelar los ajos.
  2. 2Poner los ajos en una bandeja de horno, agregar aceite de oliva y sal.
  3. 3Hornear a 150 grados durante una hora.
  4. 4Preparar la masa de pizza.
  5. 5Estirar la masa y ponerla al horno a 220 grados durante 10 minutos.
  6. 6Mientras tanto, hacer la mantequilla de ajo: mezclar la mantequilla, los ajos y el parmesano.
  7. 7Untar la mezcla de mantequilla de ajo sobre el pan.
  8. 8Agregar más parmesano y mozzarella.
  9. 9Hornear hasta que el queso esté fundido.

Ingredients

  • 200 g ajos
  • 150 ml aceite de oliva
  • 1 cucharada sal
  • 100 g mantequilla
  • 50 g parmesano
  • 200 g mozzarella
  • 280 g masa de pizza

Equipment

bandeja de hornohornocuchara