KETO sernik z bezą
Directions
- 1Do miski włożyć żółtka, dodać jajka, erytrytol i wszystko dokładnie wymieszać.
- 2Wlać śmietankę i budyń bez cukru o smaku piernika, wymieszać.
- 3Dodać twaróg sernikowy i wymieszać na najniższych obrotach do połączenia składników.
- 4Przelać masę do foremki 28 cm i włożyć do piekarnika na 200 stopni na 30 minut.
- 5Ubić białka ze szklanką erytrytolu na sztywną pianę.
- 6Po 30 minutach wyjąć ciasto z piekarnika, wyłożyć beze i ponownie włożyć do piekarnika na 200 stopni na około 15 minut.
- 7Nie wyciągać od razu, odczekać aż wystygnie, można lekko uchylić drzwiczki.
Ingredients
- 4 żółtka
- 2 jaja
- 1 budyń piernikowy
- 250 g śmietanki 36%
- 140 g erytrytolu
- 1 twaróg sernikowy
- 6 białka
- 1 szklanka erytrytolu
Equipment
mixer28cm springform pan