1Jajka gotujemy na półmiękko (6 minut od temperatury pokojowej - jajka M) i zalewamy zimną wodą
2W tym czasie przygotowujemy marynatę: łączymy wszystkie produkty
3Obieramy jajka
4Kiedy się wystudzą dodajemy je do marynaty
5Zostawiamy na noc w pojemniku
6Serwujemy z ryżem - układamy na gorze przekrojone, polewamy marynatą i posypujemy sezamem, szczypiorkiem, olejem sezamowym i opcjonalnie pokrojonym nori.