Crema fría de melón con jamón

5m
Serves 2
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Directions

  1. 1Cortar el melón en trozos
  2. 2Batir el melón hasta obtener una crema
  3. 3Colocar el jamón sobre papel para hornear
  4. 4Hornear el jamón hasta que esté crujiente
  5. 5Cortar el jamón en trozos pequeños
  6. 6Colocar la crema de melón en vasos
  7. 7Añadir los trozos de jamón crujiente por encima

Ingredients

  • 200 grs melón limpio y sin pepitas
  • 2 lonchas de jamón
  • 1 sal
  • 1 pimienta

Equipment

cuchillovaso medidorbatidora de manopapel para hornearplatobol