Spanakopita
Directions
- 1Rehoga el ajo y la cebolla salpimentados.
- 2Añade las espinacas y cocina hasta que estén blandas.
- 3En un bol, mezcla el huevo junto con el queso feta desmenuzado, las pasas y las espinacas.
- 4Pincela las hojas de masa filo con aceite.
- 5Rellena y cierra las hojas de masa filo formando un cilindro y después una espiral.
- 6Pincela la superficie con aceite y pon semillas de sésamo.
- 7Hornea.
Ingredients
- 600 gr espinacas
- 250 gr queso feta
- 12 hojas de masa filo
- 50 gr pasas
- 1 huevo L
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 70 gr aceite
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
sarténbolbrocha de cocinahorno
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