Salmón con costra de queso feta, hierbas y nueces
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Directions
1
Desmigar el queso feta.
2
Desmigar el queso feta.
3
Desmigar el queso feta.
4
Cortar el eneldo.
5
Cortar el eneldo.
6
Cortar el eneldo.
7
Triturar las nueces.
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Triturar las nueces.
9
Triturar las nueces.
10
Trocear el ajo.
11
Trocear el ajo.
12
Trocear el ajo.
13
Cortar el cilantro.
14
Cortar el cilantro.
15
Cortar el cilantro.
16
Añadir ralladura de limón.
17
Añadir ralladura de limón.
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Añadir ralladura de limón.
19
Añadir chorrito de limón.
20
Añadir chorrito de limón.
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Añadir chorrito de limón.
22
Añadir sal y pimienta.
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Añadir sal y pimienta.
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Añadir sal y pimienta.
25
Mezclar todo bien.
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Mezclar todo bien.
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Mezclar todo bien.
28
Cubrir el salmón con miel.
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Cubrir el salmón con miel.
30
Cubrir el salmón con miel.
31
Untar el salmón con mostaza.
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Untar el salmón con mostaza.
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Untar el salmón con mostaza.
34
Añadir la mezcla al salmón.
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Añadir la mezcla al salmón.
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Añadir la mezcla al salmón.
37
Añadir miel por encima.
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Añadir miel por encima.
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Añadir miel por encima.
40
Cubrir con papel de plata.
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Cubrir con papel de plata.
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Cubrir con papel de plata.
43
Hornear a 180° durante 20 minutos.
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Hornear a 180° durante 20 minutos.
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Hornear a 180° durante 20 minutos.
Ingredients
1 salmón
1 salmón
1 salmón
150 g queso feta
150 g queso feta
150 g queso feta
1 manojo eneldo
1 manojo eneldo
1 manojo eneldo
1 manojo cilantro
1 manojo cilantro
1 manojo cilantro
1 diente ajo
1 diente ajo
1 diente ajo
50 g nueces
50 g nueces
50 g nueces
2 cucharadas mostaza especial para pescados
2 cucharadas mostaza especial para pescados
2 cucharadas mostaza especial para pescados
2 cucharadas miel
2 cucharadas miel
2 cucharadas miel
1 limón
1 limón
1 limón
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 pizca pimienta
1 pizca pimienta
Equipment
horno
cuchillo
rallador
brocha
cuenco
bandeja de horno
papel de plata