Salmón con costra de queso feta, hierbas y nueces
Directions
- 1Desmigar el queso feta.
- 2Cortar el eneldo.
- 3Triturar las nueces.
- 4Trocear el ajo.
- 5Cortar el cilantro.
- 6Añadir ralladura de limón.
- 7Añadir chorrito de limón.
- 8Añadir sal y pimienta.
- 9Mezclar todo bien.
- 10Cubrir el salmón con miel.
- 11Untar el salmón con mostaza.
- 12Añadir la mezcla al salmón.
- 13Añadir miel por encima.
- 14Cubrir con papel de plata.
- 15Hornear a 180° durante 20 minutos.
Ingredients
- 1 salmón
- 150 g queso feta
- 1 manojo eneldo
- 1 manojo cilantro
- 1 diente ajo
- 50 g nueces
- 2 cucharadas mostaza especial para pescados
- 2 cucharadas miel
- 1 limón
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
Equipment
hornocuchilloralladorbrochacuencobandeja de hornopapel de plata
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