Directions
- 1Mezclar 3 huevos, 1 diente de ajo picado, un puñado de perejil picado, sal y pan rallado hasta que se pueda dar forma.
- 2Agregarle un trozo de queso en el medio (opcional).
- 3Freír en aceite caliente hasta que estén doraditos.
- 4Hervir 500 gr de zanahorias hasta que estén blandas.
- 5Licuar las zanahorias con un chorrito de aceite hasta alcanzar una consistencia aterciopelada.
Ingredients
- 3 huevos
- 1 diente de ajo picado
- 1 puñado perejil picado
- 0 sal
- 0 pan rallado
- 0 queso
- 500 gr zanahoria
- 0 aceite
Equipment
bowlforkblenderfrying pan
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