سكوب كوكيز

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1نضع الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض، البيض والفانيلا في وعاء.
  2. 2نضع الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض، البيض والفانيلا في وعاء.
  3. 3نضع الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض، البيض والفانيلا في وعاء.
  4. 4نخلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
  5. 5نخلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
  6. 6نخلط المكونات جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
  7. 7نضيف الدقيق، النشا، بيكربونات الصوديوم ورشة ملح ونخلطها جيداً.
  8. 8نضيف الدقيق، النشا، بيكربونات الصوديوم ورشة ملح ونخلطها جيداً.
  9. 9نضيف الدقيق، النشا، بيكربونات الصوديوم ورشة ملح ونخلطها جيداً.
  10. 10نضيف شوكولاتة هرشي حسب الرغبة.
  11. 11نضيف شوكولاتة هرشي حسب الرغبة.
  12. 12نضيف شوكولاتة هرشي حسب الرغبة.
  13. 13نشكل الكوكيز.
  14. 14نشكل الكوكيز.
  15. 15نشكل الكوكيز.
  16. 16ندخل الكوكيز الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك.
  17. 17ندخل الكوكيز الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك.
  18. 18ندخل الكوكيز الفريزر لمدة 10 دقائق لتتماسك.
  19. 19نخبز الكوكيز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية من الأسفل حتى تستوي.
  20. 20نخبز الكوكيز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية من الأسفل حتى تستوي.
  21. 21نخبز الكوكيز في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية من الأسفل حتى تستوي.
  22. 22نحمر الكوكيز قليلاً من الأعلى بعد الاستواء.
  23. 23نحمر الكوكيز قليلاً من الأعلى بعد الاستواء.
  24. 24نحمر الكوكيز قليلاً من الأعلى بعد الاستواء.
  25. 25نضيف الشوكولاتة على الكوكيز بعد الخبز.
  26. 26نضيف الشوكولاتة على الكوكيز بعد الخبز.
  27. 27نضيف الشوكولاتة على الكوكيز بعد الخبز.

Ingredients

  • 1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
  • 1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
  • 1 اصبع زبدة بحرارة الغرفة
  • 0.33 كوب سكر بني رطب
  • 0.33 كوب سكر بني رطب
  • 0.33 كوب سكر بني رطب
  • 0.33 كوب سكر ابيض
  • 0.33 كوب سكر ابيض
  • 0.33 كوب سكر ابيض
  • 1 بيضة
  • 1 بيضة
  • 1 بيضة
  • فانيلا
  • فانيلا
  • فانيلا
  • 1.25 كوب دقيق
  • 1.25 كوب دقيق
  • 1.25 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة نشا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
  • رشة ملح
  • رشة ملح
  • رشة ملح
  • شوكولاتة هرشي
  • شوكولاتة هرشي
  • شوكولاتة هرشي

Equipment

خلاط كهربائيصينية خبزفرن

Tips

  • لتحضير كوكيز جوسي، يمكن حشوها بقطع الجلاكسي.
  • ضروري كربونات الصوديوم.