Directions
- 1Añade las especias a la quinoa junto con el aceite de oliva virgen extra.
- 2Mezcla y extiende sobre papel vegetal.
- 3Lleva al horno unos 50 minutos a 180 grados, removiendo cada 10 minutos y extendiendo de nuevo hasta que esté dorada.
- 4Deja enfriar.
- 5Corta las verduras en cuadraditos pequeños.
- 6Corta el huevo y ponlo en un bol con las verduras.
- 7Para la salsa, pon todos los ingredientes en un tarro y agita.
- 8Sirve con la quinoa y la salsa, mezcla y disfruta.
Ingredients
- 150 gr quinoa cocida
- 1 cuchara pequeña pimentón dulce
- 1 cuchara pequeña ajo en polvo
- 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 pepino
- 0.5 aguacate
- 1 cebolleta
- 1 taza habas cocidas
- 1 huevo cocido
- 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas soja
- 1 cuchara pequeña miel
- 0 sésamo
Equipment
hornocucharaboltarro
Related recipes
Porotos con Mazamorra
Peruvian · Salad
ENSALADA DE QUINOA
Peruvian · Salad
Bowl de Salmón y Quinoa
Peruvian · Salad
Salad
Peruvian · Salad
saladona com ceviche de manga
Peruvian · Salad
Marinera
Peruvian · Salad
Salada Andina
Peruvian · Salad20m
Pollo al horno con ensalada rusa
Peruvian · Salad1h 15m
Ensalada de Atún con Aderezo de Cilantro
Peruvian · Salad10m
Peruvian Chicken with Aji Verde Sauce
Peruvian · Sauce & Condiment
Vinagreta de Pollería
Peruvian · Sauce & Condiment
Ceviche de Camarón
Peruvian · Sauce & Condiment20m