ENSALADA DE QUINOA
Serves 1
Directions
- 1En un cuenco, mezcla la quinoa cocida.
- 2Añade el pepino.
- 3Añade el tomate.
- 4Añade el maíz.
- 5Añade el pimiento tricolor.
- 6Añade la cebolleta.
- 7Añade el aguacate en rodajas.
- 8Añade semillas de sésamo.
- 9Añade un puñado de pistachos.
- 10Añade sal.
- 11Exprime el zumo de una lima.
- 12Añade menta fresca.
- 13Añade aceite de oliva virgen extra.
- 14Mezcla todos los ingredientes.
Ingredients
- 1 taza quinoa
- 1 pepino
- 1 taza tomate
- 0.5 taza maíz
- 0.75 de cada pimiento tricolor
- 0.5 cebolleta
- 0.5 aguacate
- semillas de sésamo
- 1 puñado pistachos
- sal
- 1 lima
- 1 manojo menta
- aceite de oliva virgen extra
Equipment
cuchillocuencocuchara
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