Serves 1
Directions
- 1Commencer par cueillir un beau poivron dans l'arbre.
- 2Mettre l'huile de tournesol dans un grand verre.
- 3Ajouter l'œuf entier.
- 4Ajouter le poivron rouge coupé en morceaux.
- 5Ajouter la moutarde de Dijon.
- 6Ajouter le piment de Cayenne.
- 7Ajouter du sel et du poivre.
- 8Ajouter une gousse d'ail frais pressée.
- 9Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une texture homogène et onctueuse.
- 10Servir la poivronnaise sur du pain grillé.
Ingredients
- poivron
- Huile de tournesol
- Œuf entier
- Poivron rouge
- Moutarde de Dijon
- Piment de Cayenne
- Sel
- poivre
- Gousse d'ail frais
Equipment
mixeurpresse-ail
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