Luikse gehaktballetjes

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Giet bier in een glas.
  2. 2Voeg een lepel stroop toe aan het bier.
  3. 3Voeg PitmasterX Pork Seasoning toe aan het biermengsel.
  4. 4Roer het mengsel stevig door.
  5. 5Steek de BBQ aan en verwarm de PitmasterX handgepolijste skillet voor.
  6. 6Giet het biermengsel in de pan.
  7. 7Voeg gesneden uien, rozijnen en een laurierblad toe aan de pan.
  8. 8Doe het gehakt in een kom.
  9. 9Voeg PitmasterX Pork Seasoning, paneermeel en een ei toe aan het gehakt.
  10. 10Kneed het gehakt goed door elkaar.
  11. 11Draai dikke, sappige gehaktballen van het gehaktmengsel.
  12. 12Leg de gehaktballen op de Napoleon Kettle Grill.
  13. 13Sluit het deksel van de BBQ en gaar de gehaktballen.
  14. 14Serveer de gehaktballen met de zelfgemaakte biersaus.
  15. 15Snijd de gehaktbal open om de sappigheid te tonen.
  16. 16Proef de gehaktbal.

Ingredients

  • bier
  • 1 lepel stroop
  • PitmasterX Pork Seasoning
  • ui
  • rozijnen
  • laurierblad
  • gehakt
  • paneermeel
  • 1 ei

Equipment

glasBBQPitmasterX handgepolijste skilletkomNapoleon Kettle Grillsteelpanbord

Tips

  • De gehaktballen zijn extra sappig door het bier en de stroop in de saus.
  • Gebruik PitmasterX Pork Seasoning voor extra smaak.