Directions
- 1Alle trockenen Zutaten mischen.
- 2Eier, Skyr und Apfelessig dazugeben, gut verrühren und kurz quellen lassen.
- 3In eine Kastenform geben.
- 4Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) 50–60 Minuten backen.
- 5Komplett auskühlen lassen.
Ingredients
- 100 g Haferflocken
- 20 g Weizenkleie
- 50 g Haferkleie
- 50 g Leinsamen geschrotet
- 50 g Hanfsamen
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Kürbiskerne
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 300 g Skyr
- 1 EL Apfelessig
- 120 ml Wasser
- 180 ml Wasser
Equipment
KastenformOfen
Tips
- Komplett auskühlen lassen, sonst ist es zu feucht beim Schneiden.
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