Bizcocho de Yogur

55 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezcla todo salvo las claras
  2. 2Monta las claras y añade con movimientos envolventes
  3. 3Pasa al molde, mete el molde en otro más grande y añade un poco de agua caliente
  4. 4Hornea 55’ a 165C y deja enfriar con el horno entreabierto

Ingredients

  • 400 g yogur natural
  • 4 yemas
  • 40 g maicena o almidón de yuca o de patata u otra harina
  • 60 g endulzante
  • 4 claras de huevo

Equipment

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