Directions
- 1Licuar la crema espesa, chipotles molidos, queso crema, consomé, sal y leche. Reservar.
- 2En un sartén engrasado, cocinar los camarones a fuego bajo. Condimentar con sal, ajo en polvo y paprika.
- 3Espolvorear perejil sobre los camarones cocidos y reservar.
- 4En el mismo sartén, agregar una cucharada de mantequilla y la mezcla de la licuadora. Remover hasta que la salsa esté menos espesa.
- 5Agregar la pasta cocida y mezclar con cuidado.
- 6Agregar los camarones reservados y cocinar hasta que hierva.
- 7Apagar el fuego y servir con más perejil y queso parmesano.
Ingredients
- 0.5 taza crema espesa
- 1 chipotles molidos
- 0.5 barra queso crema
- 1 consomé
- 1 sal
- 0.25 taza leche
- 300 gr pasta cocida
- 150 gr camarones pelados y desvenados
- 1 paprika
- 1 ajo en polvo
- 1 perejil seco
Equipment
licuadorasartén
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