Doce de abacaxi

2h
Serves 1
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Directions

  1. 1Descasque um abacaxi inteiro.
  2. 2Retire o talo do meio do abacaxi.
  3. 3Pique o abacaxi.
  4. 4Acrescente o abacaxi picado em uma panela.
  5. 5Adicione meia xícara de açúcar ao abacaxi.
  6. 6Deixe o abacaxi cozinhar.
  7. 7Para o creme, adicione duas caixinhas de creme de leite em uma panela.
  8. 8Adicione uma caixinha de leite condensado ao creme de leite.
  9. 9Mexa o abacaxi de vez em quando enquanto ele cozinha.
  10. 10Deixe o creme esfriar.
  11. 11Misture o creme frio com o abacaxi cozido.
  12. 12Acrescente 100 gramas de coco ralado ao doce.
  13. 13Leve o doce para gelar por duas horas.

Ingredients

  • 1 inteiro abacaxi
  • 0.5 xícara açúcar
  • 2 caixinhas creme de leite
  • 1 caixinha leite condensado
  • 100 gramas coco ralado

Equipment

facatábua de cortepanelacolherbatedor de arametigela de vidro

Tips

  • Deixe o creme esfriar antes de misturar com o abacaxi.