Muffin sofficissimi con gocce di cioccolato
Directions
- 1Versare la farina 00 in una ciotola.
- 2Aggiungere lo zucchero.
- 3Aggiungere due cucchiaini di lievito per dolci.
- 4Aggiungere le gocce di cioccolato a piacere.
- 5Mescolare gli ingredienti secchi.
- 6In una ciotola separata, rompere due uova.
- 7Aggiungere 70g di olio di semi alle uova.
- 8Aggiungere 180g di latte al composto di uova e olio.
- 9Mescolare bene gli ingredienti liquidi con una frusta.
- 10Versare gli ingredienti liquidi nella ciotola con gli ingredienti secchi.
- 11Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 12Versare il composto nei pirottini per muffin posizionati nella teglia.
- 13Aggiungere altre gocce di cioccolato sulla superficie dei muffin.
- 14Infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.
- 15I muffin sono pronti per essere gustati.
Ingredients
- 250 g farina 00
- 150 g zucchero
- 2 cucchiaini lievito per dolci
- a piacere gocce di cioccolato
- 2 uova
- 70 g olio di semi
- 180 g latte
Equipment
ciotolafrustateglia per muffinpirottini
Related recipes
Easy Skillet Focaccia for One
Italian · Baked Goods1h 55m
Hot Honey Garlic Chicken Bread
Italian · Baked Goods
Polpette alla siciliana
Italian · Baked Goods
Turkey Nuggets
Italian · Baked Goods
Cheese bread
Italian · Baked Goods
Mini Carbonara Quiches
Italian · Baked Goods
Same-day Focaccia
Italian · Baked Goods
Cheesy Bread
Italian · Baked Goods
Caramelized Zucchini Meatballs
Italian · Baked Goods
Sheet Pan Chicken and Gnocchi
Italian · Baked Goods
Chicken caesar garlic knot sandwiches
Italian · Baked Goods
Focaccia di Zucchine
Italian · Baked Goods