Oseng Ayam Bumbu Pepes
Serves 1
Directions
- 1Haluskan bumbu orange dan siapkan isian pepes.
- 2Haluskan bumbu orange dan siapkan isian pepes.
- 3Haluskan bumbu orange dan siapkan isian pepes.
- 4Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
- 5Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
- 6Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
- 7Masukkan ayam filet atau ayam potong, aduk hingga berubah warna.
- 8Masukkan ayam filet atau ayam potong, aduk hingga berubah warna.
- 9Masukkan ayam filet atau ayam potong, aduk hingga berubah warna.
- 10Tambahkan air, garam, gula, MSG, dan merica.
- 11Tambahkan air, garam, gula, MSG, dan merica.
- 12Tambahkan air, garam, gula, MSG, dan merica.
- 13Masak hingga matang.
- 14Masak hingga matang.
- 15Masak hingga matang.
- 16Matikan api, masukkan tomat dan daun kemangi.
- 17Matikan api, masukkan tomat dan daun kemangi.
- 18Matikan api, masukkan tomat dan daun kemangi.
Ingredients
- 500 gram paha ayam fillet
- 500 gram paha ayam fillet
- 500 gram paha ayam fillet
- 8 buah bawang merah
- 8 buah bawang merah
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 5 buah bawang putih
- 5 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 buah kemiri
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm kunyit
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm jahe
- 3 cm jahe
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe merah
- 4 buah cabe merah
- 50 ml air
- 50 ml air
- 50 ml air
- 2 buah serai
- 2 buah serai
- 2 buah serai
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 3 buah daun jeruk
- 3 buah daun jeruk
- 250 ml air
- 250 ml air
- 250 ml air
- 1 buah tomat
- 1 buah tomat
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt garam
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt msg
- 0.5 sdt msg
- 0.5 sdt msg
- 0.33 sdt merica
- 0.33 sdt merica
- 0.33 sdt merica
- 1 genggam kemangi
- 1 genggam kemangi
- 1 genggam kemangi
Equipment
blenderwajantalenanpisau