Serves 1
Directions
- 1Haluskan bumbu orange dan siapkan isian pepes.
- 2Tumis bumbu bersama dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan matang.
- 3Masukkan ayam filet atau ayam potong, aduk hingga berubah warna.
- 4Tambahkan air, garam, gula, MSG, dan merica.
- 5Masak hingga matang.
- 6Matikan api, masukkan tomat dan daun kemangi.
Ingredients
- 500 gram paha ayam fillet
- 8 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 4 buah cabe merah
- 50 ml air
- 2 buah serai
- 2 buah daun salam
- 3 buah daun jeruk
- 250 ml air
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- 0.5 sdt gula
- 0.5 sdt msg
- 0.33 sdt merica
- 1 genggam kemangi
Equipment
blenderwajantalenanpisau
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner