Udang Cili dengan Bendi

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Goreng udang yang telah digaul dengan garam dan serbuk kunyit Adabi sehingga masak.
  2. 2Goreng udang yang telah digaul dengan garam dan serbuk kunyit Adabi sehingga masak.
  3. 3Goreng udang yang telah digaul dengan garam dan serbuk kunyit Adabi sehingga masak.
  4. 4Angkat dan ketepikan udang yang telah digoreng.
  5. 5Angkat dan ketepikan udang yang telah digoreng.
  6. 6Angkat dan ketepikan udang yang telah digoreng.
  7. 7Goreng sayur bendi sehingga masak.
  8. 8Goreng sayur bendi sehingga masak.
  9. 9Goreng sayur bendi sehingga masak.
  10. 10Angkat dan ketepikan bendi yang telah digoreng.
  11. 11Angkat dan ketepikan bendi yang telah digoreng.
  12. 12Angkat dan ketepikan bendi yang telah digoreng.
  13. 13Kisar cili merah, cili padi, bawang putih dan ikan bilis sehingga hancur.
  14. 14Kisar cili merah, cili padi, bawang putih dan ikan bilis sehingga hancur.
  15. 15Kisar cili merah, cili padi, bawang putih dan ikan bilis sehingga hancur.
  16. 16Tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
  17. 17Tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
  18. 18Tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
  19. 19Masukkan Sos Seafood Adabi.
  20. 20Masukkan Sos Seafood Adabi.
  21. 21Masukkan Sos Seafood Adabi.
  22. 22Masukkan serbuk pati ikan bilis dan garam jika perlu.
  23. 23Masukkan serbuk pati ikan bilis dan garam jika perlu.
  24. 24Masukkan serbuk pati ikan bilis dan garam jika perlu.
  25. 25Tumis sebentar bahan-bahan yang telah ditambah.
  26. 26Tumis sebentar bahan-bahan yang telah ditambah.
  27. 27Tumis sebentar bahan-bahan yang telah ditambah.
  28. 28Masukkan udang dan sayur bendi yang telah digoreng tadi.
  29. 29Masukkan udang dan sayur bendi yang telah digoreng tadi.
  30. 30Masukkan udang dan sayur bendi yang telah digoreng tadi.
  31. 31Gaul rata-rata kesemua bahan.
  32. 32Gaul rata-rata kesemua bahan.
  33. 33Gaul rata-rata kesemua bahan.
  34. 34Tutup api.
  35. 35Tutup api.
  36. 36Tutup api.
  37. 37Perah limau nipis sedikit ke dalam masakan.
  38. 38Perah limau nipis sedikit ke dalam masakan.
  39. 39Perah limau nipis sedikit ke dalam masakan.

Ingredients

  • 1 paket sayur bendi
  • 1 paket sayur bendi
  • 1 paket sayur bendi
  • 300 g udang
  • 300 g udang
  • 300 g udang
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • Serbuk kunyit Adabi
  • Serbuk kunyit Adabi
  • Serbuk kunyit Adabi
  • 1 sdb Sos Seafood Adabi
  • 1 sdb Sos Seafood Adabi
  • 1 sdb Sos Seafood Adabi
  • 1 sdk Serbuk pati ikan bilis
  • 1 sdk Serbuk pati ikan bilis
  • 1 sdk Serbuk pati ikan bilis
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • limau nipis
  • limau nipis
  • limau nipis
  • 7 biji cili merah
  • 7 biji cili merah
  • 7 biji cili merah
  • 13 biji cili padi merah
  • 13 biji cili padi merah
  • 13 biji cili padi merah
  • 7 ulas bawang putih
  • 7 ulas bawang putih
  • 7 ulas bawang putih
  • 2 sdb ikan bilis
  • 2 sdb ikan bilis
  • 2 sdb ikan bilis

Equipment

kualifood processorspatula

Tips

  • Gunakan kacang panjang atau kacang boncis jika tiada bendi.