Udang Cili dengan Bendi
Serves 1
Directions
- 1Goreng udang yang telah digaul dengan garam dan serbuk kunyit Adabi sehingga masak.
- 2Angkat dan ketepikan udang yang telah digoreng.
- 3Goreng sayur bendi sehingga masak.
- 4Angkat dan ketepikan bendi yang telah digoreng.
- 5Kisar cili merah, cili padi, bawang putih dan ikan bilis sehingga hancur.
- 6Tumis bahan kisar sehingga wangi dan terbit minyak.
- 7Masukkan Sos Seafood Adabi.
- 8Masukkan serbuk pati ikan bilis dan garam jika perlu.
- 9Tumis sebentar bahan-bahan yang telah ditambah.
- 10Masukkan udang dan sayur bendi yang telah digoreng tadi.
- 11Gaul rata-rata kesemua bahan.
- 12Tutup api.
- 13Perah limau nipis sedikit ke dalam masakan.
Ingredients
- 1 paket sayur bendi
- 300 g udang
- Garam
- Serbuk kunyit Adabi
- 1 sdb Sos Seafood Adabi
- 1 sdk Serbuk pati ikan bilis
- Garam
- limau nipis
- 7 biji cili merah
- 13 biji cili padi merah
- 7 ulas bawang putih
- 2 sdb ikan bilis
Equipment
kualifood processorspatula
Tips
- Gunakan kacang panjang atau kacang boncis jika tiada bendi.
Related recipes
Sticky Spicy Pumpkin with Peanut Lime Sauce
Chinese · Dinner
Cantonese Beef 'Chow Fun'
Chinese · Dinner
Panceta al estilo chino
Chinese · Salad
Garlic Chili Bok Choy
Chinese · Side
One Pan Chicken Dumplings
Chinese · Dinner
Spicy Cumin Tofu Skin Knots
Chinese · Salad
Mongolian Ground Beef Noodles
Chinese · Dinner15m
Garlic Ginger Green Beans
Chinese · Side10m
Sweet & Spicy Chicken Noodles
Chinese · Dinner
Muscle Building Beef Fried Rice
Chinese20m
Stir-fried Chicken and Vegetables
Chinese · Dinner
Shumai
Chinese · Dinner