Pâte à cookie crue
Directions
- 1Torréfier 180g de farine blanche au four.
- 2Torréfier 180g de farine blanche au four.
- 3Torréfier 180g de farine blanche au four.
- 4Battre 80g de beurre mou avec 80g de sucre blanc, 20g de sucre roux, 45ml de lait, une cuillère à café de vanille liquide et une pincée de fleur de sel.
- 5Battre 80g de beurre mou avec 80g de sucre blanc, 20g de sucre roux, 45ml de lait, une cuillère à café de vanille liquide et une pincée de fleur de sel.
- 6Battre 80g de beurre mou avec 80g de sucre blanc, 20g de sucre roux, 45ml de lait, une cuillère à café de vanille liquide et une pincée de fleur de sel.
- 7Ajouter la farine torréfiée et les pépites de chocolat.
- 8Ajouter la farine torréfiée et les pépites de chocolat.
- 9Ajouter la farine torréfiée et les pépites de chocolat.
- 10Mélanger.
- 11Mélanger.
- 12Mélanger.
Ingredients
- 180 g farine blanche
- 180 g farine blanche
- 180 g farine blanche
- 80 g beurre mou
- 80 g beurre mou
- 80 g beurre mou
- 80 g sucre blanc
- 80 g sucre blanc
- 80 g sucre blanc
- 20 g sucre roux
- 20 g sucre roux
- 20 g sucre roux
- 45 ml lait
- 45 ml lait
- 45 ml lait
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 1 cuillère à café vanille liquide
- 2 poignées pépites de chocolat
- 2 poignées pépites de chocolat
- 2 poignées pépites de chocolat
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
Equipment
fourbolcuillèrespatule