伯爵紅茶起司蛋糕
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Serves 4
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Directions
1
將餅乾和融化的黃油混合均勻
2
將餅乾和融化的黃油混合均勻
3
將餅乾和融化的黃油混合均勻
4
倒入模具中
5
倒入模具中
6
倒入模具中
7
壓實
8
壓實
9
壓實
10
奶油奶酪加細砂糖混合均勻
11
奶油奶酪加細砂糖混合均勻
12
奶油奶酪加細砂糖混合均勻
13
牛奶和伯爵紅茶混合均勻
14
牛奶和伯爵紅茶混合均勻
15
牛奶和伯爵紅茶混合均勻
16
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
17
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
18
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
19
倒入奶酪糊中混合均勻
20
倒入奶酪糊中混合均勻
21
倒入奶酪糊中混合均勻
22
淡奶油打發至柔軟
23
淡奶油打發至柔軟
24
淡奶油打發至柔軟
25
倒入奶酪糊中混合均勻
26
倒入奶酪糊中混合均勻
27
倒入奶酪糊中混合均勻
28
倒入模具中
29
倒入模具中
30
倒入模具中
31
放入冰箱冷藏2小時
32
放入冰箱冷藏2小時
33
放入冰箱冷藏2小時
34
牛奶+細砂糖+茶包
35
牛奶+細砂糖+茶包
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牛奶+細砂糖+茶包
37
小火煮出茶色
38
小火煮出茶色
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小火煮出茶色
40
夾出茶包
41
夾出茶包
42
夾出茶包
43
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
44
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
45
加入泡軟的吉利丁片混合均勻
46
倒入模具中
47
倒入模具中
48
倒入模具中
49
冷藏至凝固
50
冷藏至凝固
51
冷藏至凝固
Ingredients
100 克 餅乾
100 克 餅乾
100 克 餅乾
40 克 融化的黃油
40 克 融化的黃油
40 克 融化的黃油
250 克 奶油奶酪
250 克 奶油奶酪
250 克 奶油奶酪
40 克 細砂糖
40 克 細砂糖
40 克 細砂糖
60 克 牛奶
60 克 牛奶
60 克 牛奶
5 克 伯爵紅茶包
5 克 伯爵紅茶包
5 克 伯爵紅茶包
10 克 吉利丁片
10 克 吉利丁片
10 克 吉利丁片
200 克 淡奶油
200 克 淡奶油
200 克 淡奶油
200 克 牛奶
200 克 牛奶
200 克 牛奶
15 克 細砂糖
15 克 細砂糖
15 克 細砂糖
2 包 伯爵紅茶包
2 包 伯爵紅茶包
2 包 伯爵紅茶包
8 克 吉利丁片
8 克 吉利丁片
8 克 吉利丁片
Equipment
碗
模具
擀面杖
打蛋器