伯爵紅茶起司蛋糕

2 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1將餅乾和融化的黃油混合均勻
  2. 2將餅乾和融化的黃油混合均勻
  3. 3將餅乾和融化的黃油混合均勻
  4. 4倒入模具中
  5. 5倒入模具中
  6. 6倒入模具中
  7. 7壓實
  8. 8壓實
  9. 9壓實
  10. 10奶油奶酪加細砂糖混合均勻
  11. 11奶油奶酪加細砂糖混合均勻
  12. 12奶油奶酪加細砂糖混合均勻
  13. 13牛奶和伯爵紅茶混合均勻
  14. 14牛奶和伯爵紅茶混合均勻
  15. 15牛奶和伯爵紅茶混合均勻
  16. 16加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  17. 17加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  18. 18加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  19. 19倒入奶酪糊中混合均勻
  20. 20倒入奶酪糊中混合均勻
  21. 21倒入奶酪糊中混合均勻
  22. 22淡奶油打發至柔軟
  23. 23淡奶油打發至柔軟
  24. 24淡奶油打發至柔軟
  25. 25倒入奶酪糊中混合均勻
  26. 26倒入奶酪糊中混合均勻
  27. 27倒入奶酪糊中混合均勻
  28. 28倒入模具中
  29. 29倒入模具中
  30. 30倒入模具中
  31. 31放入冰箱冷藏2小時
  32. 32放入冰箱冷藏2小時
  33. 33放入冰箱冷藏2小時
  34. 34牛奶+細砂糖+茶包
  35. 35牛奶+細砂糖+茶包
  36. 36牛奶+細砂糖+茶包
  37. 37小火煮出茶色
  38. 38小火煮出茶色
  39. 39小火煮出茶色
  40. 40夾出茶包
  41. 41夾出茶包
  42. 42夾出茶包
  43. 43加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  44. 44加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  45. 45加入泡軟的吉利丁片混合均勻
  46. 46倒入模具中
  47. 47倒入模具中
  48. 48倒入模具中
  49. 49冷藏至凝固
  50. 50冷藏至凝固
  51. 51冷藏至凝固

Ingredients

  • 100 克 餅乾
  • 100 克 餅乾
  • 100 克 餅乾
  • 40 克 融化的黃油
  • 40 克 融化的黃油
  • 40 克 融化的黃油
  • 250 克 奶油奶酪
  • 250 克 奶油奶酪
  • 250 克 奶油奶酪
  • 40 克 細砂糖
  • 40 克 細砂糖
  • 40 克 細砂糖
  • 60 克 牛奶
  • 60 克 牛奶
  • 60 克 牛奶
  • 5 克 伯爵紅茶包
  • 5 克 伯爵紅茶包
  • 5 克 伯爵紅茶包
  • 10 克 吉利丁片
  • 10 克 吉利丁片
  • 10 克 吉利丁片
  • 200 克 淡奶油
  • 200 克 淡奶油
  • 200 克 淡奶油
  • 200 克 牛奶
  • 200 克 牛奶
  • 200 克 牛奶
  • 15 克 細砂糖
  • 15 克 細砂糖
  • 15 克 細砂糖
  • 2 包 伯爵紅茶包
  • 2 包 伯爵紅茶包
  • 2 包 伯爵紅茶包
  • 8 克 吉利丁片
  • 8 克 吉利丁片
  • 8 克 吉利丁片

Equipment

模具擀面杖打蛋器