Torta de Ricota Cremosa

50m
Serves 8
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Directions

  1. 1Misture os ingredientes da massa até formar uma massa lisa e uniforme.
  2. 2Forre o fundo e as laterais de uma forma com a massa.
  3. 3No liquidificador, bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo.
  4. 4Despeje o recheio sobre a massa na forma.
  5. 5Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.
  6. 6Retire do forno, espalhe leite condensado e volte ao forno por mais 20 minutos.
  7. 7Deixe esfriar, leve à geladeira e sirva gelada.

Ingredients

  • 1 ovo
  • 150 ml margarina ou manteiga
  • 100 ml açúcar
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 1 colher (café) fermento para bolo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 250 g ricota
  • 2 ovos inteiros
  • 200 ml açúcar
  • 2 colheres (sopa) amido de milho
  • 1 colher (sopa) essência de baunilha
  • 100 ml leite
  • 1 caixa pequena leite condensado

Equipment

liquidificadorforma com fundo removívelforno