كيكة البرتقال الشتوية
Directions
- 1في وعاء، اضرب أربع بيضات مع الفانيليا السائلة أو البودرة حتى يتضاعف حجمها.
- 2أضف كوب وربع سكر مفروك مع قشر البرتقال إلى خليط البيض واخلط جيداً.
- 3أضف كوب زيت نباتي واخلط جيداً.
- 4أضف الدقيق والباكينج بودر بالتناوب مع كوب عصير البرتقال الطازج، بدءًا بالدقيق ثم العصير حتى تنهي كل الكمية.
- 5جهز صينية الكيك برشها جيداً ثم أضف خليط الكيك فيها.
- 6اخبز الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة.
- 7اترك الكيك يهدأ قليلاً بعد الخبز ثم اقلبه في قالب التقديم.
Ingredients
- 4 بيض
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1.25 كوب سكر
- 1 معلقة صغيرة بشر برتقال
- 1 كوب زيت نباتي
- 2.5 كوب دقيق
- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
- 1 كوب عصير برتقال فريش
Equipment
وعاءمضرب بيضصينية كيك
Tips
- فرك قشر البرتقال مع السكر يزيد من نكهة البرتقال ويطلق زيوت البرتقال.
- تأكد من توزيع الكيك بالتساوي في الصينية ليتم طهيه بالتساوي في الفرن.