Aglio, Olio e Peperoncino
Serves 1
Directions
- 1Ferva o macarrão espaguete em uma panela.
- 2Ferva cinco dentes de alho.
- 3Após 5 minutos, coloque os dentes de alho fervidos em um mixer.
- 4Acrescente a mesma água do cozimento do alho até cobrir no mixer.
- 5Adicione azeite ao mixer.
- 6Adicione sal a gosto ao mixer e bata.
- 7Despeje a mistura batida em uma frigideira.
- 8Coloque pimenta calabresa a gosto na frigideira.
- 9Deixe reduzir um pouco.
- 10Acrescente cheiro verde na frigideira.
- 11Pegue o macarrão já cozido.
- 12Coloque o macarrão na frigideira com o molho de alho para incorporar.
- 13Adicione um pouco mais de azeite.
- 14Corrija o sal.
- 15Sirva o macarrão.
Ingredients
- 1 pacote Macarrão espaguete
- 5 unidades Dentes de alho
- Água
- Azeite
- Sal
- Pimenta calabresa
- Cheiro verde
Equipment
PanelaMixerFrigideira
Tips
- Faça seu próximo macarrão alho e óleo com essa receita tunada
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