20 minutos Espaguetti
Directions
- 1Añadir aceite a la sartén y luego añadir la salsa de tomate, saltear durante 3 minutos.
- 2Añadir aceite a la sartén y luego añadir la salsa de tomate, saltear durante 3 minutos.
- 3Añadir aceite a la sartén y luego añadir la salsa de tomate, saltear durante 3 minutos.
- 4Añadir albahaca y triturar los tomates un poco en la salsa, luego cocinar.
- 5Añadir albahaca y triturar los tomates un poco en la salsa, luego cocinar.
- 6Añadir albahaca y triturar los tomates un poco en la salsa, luego cocinar.
- 7Cocinar el espagueti en agua hirviendo hasta que esté al dente, aproximadamente 6 minutos.
- 8Cocinar el espagueti en agua hirviendo hasta que esté al dente, aproximadamente 6 minutos.
- 9Cocinar el espagueti en agua hirviendo hasta que esté al dente, aproximadamente 6 minutos.
- 10Añadir el queso crema a la salsa y mezclar hasta que esté cremoso; añadir sal, pimienta y pimentón.
- 11Añadir el queso crema a la salsa y mezclar hasta que esté cremoso; añadir sal, pimienta y pimentón.
- 12Añadir el queso crema a la salsa y mezclar hasta que esté cremoso; añadir sal, pimienta y pimentón.
- 13Pasar la crema a un procesador o licuadora, añadir el queso parmesano y licuar.
- 14Pasar la crema a un procesador o licuadora, añadir el queso parmesano y licuar.
- 15Pasar la crema a un procesador o licuadora, añadir el queso parmesano y licuar.
- 16Regresar la salsa licuada a la sartén, añadir la pasta y mezclar cuidadosamente para no romperla.
- 17Regresar la salsa licuada a la sartén, añadir la pasta y mezclar cuidadosamente para no romperla.
- 18Regresar la salsa licuada a la sartén, añadir la pasta y mezclar cuidadosamente para no romperla.
- 19Añadir agua de cocción de la pasta y mezclar un par de minutos.
- 20Añadir agua de cocción de la pasta y mezclar un par de minutos.
- 21Añadir agua de cocción de la pasta y mezclar un par de minutos.
- 22Añadir copos de chile y albahaca (opcional).
- 23Añadir copos de chile y albahaca (opcional).
- 24Añadir copos de chile y albahaca (opcional).
- 25Servir y decorar con queso parmesano.
- 26Servir y decorar con queso parmesano.
- 27Servir y decorar con queso parmesano.
Ingredients
- 300 g espagueti
- 300 g espagueti
- 300 g espagueti
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 400 g salsa de tomate San Marzano
- 400 g salsa de tomate San Marzano
- 400 g salsa de tomate San Marzano
- albahaca
- albahaca
- albahaca
- 150 g queso crema o ricotta
- 150 g queso crema o ricotta
- 150 g queso crema o ricotta
- 1 cucharada pimentón o pimentón dulce
- 1 cucharada pimentón o pimentón dulce
- 1 cucharada pimentón o pimentón dulce
- 1 cucharada sal y pimienta
- 1 cucharada sal y pimienta
- 1 cucharada sal y pimienta
- 1 cucharada copos de chile
- 1 cucharada copos de chile
- 1 cucharada copos de chile
- 150 g queso parmesano para la salsa
- 150 g queso parmesano para la salsa
- 150 g queso parmesano para la salsa
- agua de la pasta
- agua de la pasta
- agua de la pasta
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada mantequilla
Equipment
sarténcuchara de maderalicuadorapinzascacerola
Tips
- Añade 1 cucharada de mantequilla opcionalmente para añadir brillo.