Soupe de Gyoza

5 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans une casserole, mélanger du beurre de cacahuète avec de la pâte de curry rouge.
  2. 2Dans une casserole, mélanger du beurre de cacahuète avec de la pâte de curry rouge.
  3. 3Dans une casserole, mélanger du beurre de cacahuète avec de la pâte de curry rouge.
  4. 4Verser ensuite 800 ml de bouillon de poulet et 400 ml de lait de coco.
  5. 5Verser ensuite 800 ml de bouillon de poulet et 400 ml de lait de coco.
  6. 6Verser ensuite 800 ml de bouillon de poulet et 400 ml de lait de coco.
  7. 7Ajouter un peu de citron vert et de la sauce poisson.
  8. 8Ajouter un peu de citron vert et de la sauce poisson.
  9. 9Ajouter un peu de citron vert et de la sauce poisson.
  10. 10Ajouter les gyozas et les nouilles udon.
  11. 11Ajouter les gyozas et les nouilles udon.
  12. 12Ajouter les gyozas et les nouilles udon.
  13. 13Servir et décorer avec des œufs mollets, de la coriandre et une sauce pimentée.
  14. 14Servir et décorer avec des œufs mollets, de la coriandre et une sauce pimentée.
  15. 15Servir et décorer avec des œufs mollets, de la coriandre et une sauce pimentée.

Ingredients

  • 2 c.à soupe beurre de cacahuète
  • 2 c.à soupe beurre de cacahuète
  • 2 c.à soupe beurre de cacahuète
  • 2 c.à soupe pâte de curry rouge
  • 2 c.à soupe pâte de curry rouge
  • 2 c.à soupe pâte de curry rouge
  • 800 ml bouillon de poulet
  • 800 ml bouillon de poulet
  • 800 ml bouillon de poulet
  • 400 ml lait de coco
  • 400 ml lait de coco
  • 400 ml lait de coco
  • 2 c.à soupe sauce poisson
  • 2 c.à soupe sauce poisson
  • 2 c.à soupe sauce poisson
  • 1 citron vert
  • 1 citron vert
  • 1 citron vert
  • 2 c.à soupe sucre ou sirop d’agave
  • 2 c.à soupe sucre ou sirop d’agave
  • 2 c.à soupe sucre ou sirop d’agave
  • 1 Nouilles de riz ou Udon
  • 1 Nouilles de riz ou Udon
  • 1 Nouilles de riz ou Udon
  • 1 gyoza
  • 1 gyoza
  • 1 gyoza

Equipment

casserole