Back to recipes
كشك الفقراء أو مهلبية أو محلاية
Serves 1
instagram.com
كشك الفقراء أو مهلبية أو محلاية
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في طنجرة على البارد، أضيفوا أربع كاسات من الحليب كامل الدسم.
2
أضيفوا أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
3
أضيفوا أربع ملاعق كبيرة من النشا.
4
أضيفوا نصف كوب من السكر، بعد إزالة ملعقة منه وطحن حبتين من المستكة معه.
5
قلبوا المكونات على البارد جيداً.
6
ارفعوا الخليط على النار واستمروا في التقليب حتى يثخن القوام.
7
أضيفوا ملعقة من ماء الزهر واطفئوا النار.
8
مباشرة والخليط ساخن، عبئوه في أوعية التقديم.
9
اتركوا الأوعية لتبرد بحرارة الغرفة ثم أدخلوها الثلاجة لمدة ساعتين.
10
زينوا المحلاية بالكريمة.
11
أضيفوا الفستق الحلبي.
12
أضيفوا اللوز المبشور.
13
أضيفوا قطعة من الجيلي في المنتصف.
Ingredients
4 كاسات حليب
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
4 ملاعق كبيرة نشا
0.5 كوب سكر
2 حبات مستكة
1 ملعقة ماء الزهر
كريمة
فستق حلبي
لوز مبشور
جيلي
Equipment
طنجرة
مضرب يدوي
أوعية تقديم
Tips
استخدموا الحليب كامل الدسم لأخذ نكهة محلاية أطيب وأشهى.
المستكة هي التي تعطي الشطة للمحلاية وتعطيها نكهة طيبة.
يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا.
يجب تعبئة الزبادي مباشرة والخليط ساخن.
اتركوا المحلاية لتبرد بحرارة الجو ثم أدخلوها الثلاجة لساعتين.
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Dessert recipes →
Healthy Chocolate Fudgie Cookies
Middle Eastern · Dessert
تشوكليت كرانشي كيك
Middle Eastern · Dessert
30m
تفاح بالكراميل
Middle Eastern · Dessert
كوكيز الفخارة
Middle Eastern · Dessert
كيكة الخلاط الإسفنجية
Middle Eastern · Dessert
45m
حلى حليب جوز الهند مع الدارك شوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
3h
ايس كريم بالموز والشوكولاتة
Middle Eastern · Dessert
1h
أسهل وأسرع قالب بطاطا
Middle Eastern · Dessert
كيك لشراهة الحلويات بدون فرن
Middle Eastern · Dessert
كيك الموز وجوز الهند السريع
Middle Eastern · Dessert
معمول سريع وسكره خفيف
Middle Eastern · Dessert
12m
Concentré de citronnade
Middle Eastern · Dessert
40m