Bonbon al Tiramisù

30m
Serves 1
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Directions

  1. 1Sbriciolare i savoiardi con le mani fino a ottenere una polvere fine.
  2. 2Aggiungere 80g di caffè, 60g di zucchero a velo e 250g di mascarpone.
  3. 3Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. 4Formare delle palline con le mani.
  5. 5Stendere un po' di cacao in un vassoio.
  6. 6Passare i bonbon nel cacao.
  7. 7Lasciar riposare i bonbon in frigo per mezz'ora.

Ingredients

  • 160 g savoiardi
  • 80 g caffè
  • 60 g zucchero a velo
  • 250 g mascarpone
  • cacao

Tips

  • Sbriciolare i savoiardi fino ad ottenere una polvere fine.
  • Far riposare i bonbon in frigo per mezz'ora.