Mandorle al Baileys
Serves 1
Directions
- 1In una padella antiaderente, versare lo zucchero semolato.
- 2In una padella antiaderente, versare lo zucchero semolato.
- 3In una padella antiaderente, versare lo zucchero semolato.
- 4Aggiungere le mandorle nella padella con lo zucchero.
- 5Aggiungere le mandorle nella padella con lo zucchero.
- 6Aggiungere le mandorle nella padella con lo zucchero.
- 7Versare il Baileys nella padella con lo zucchero e le mandorle.
- 8Versare il Baileys nella padella con lo zucchero e le mandorle.
- 9Versare il Baileys nella padella con lo zucchero e le mandorle.
- 10Continuare a mescolare il composto nella padella come se fosse polenta, finché lo zucchero non inizia a bollire.
- 11Continuare a mescolare il composto nella padella come se fosse polenta, finché lo zucchero non inizia a bollire.
- 12Continuare a mescolare il composto nella padella come se fosse polenta, finché lo zucchero non inizia a bollire.
- 13Continuare a girare fino a quando lo zucchero si è attaccato completamente alle mandorle e il composto diventa farinoso.
- 14Continuare a girare fino a quando lo zucchero si è attaccato completamente alle mandorle e il composto diventa farinoso.
- 15Continuare a girare fino a quando lo zucchero si è attaccato completamente alle mandorle e il composto diventa farinoso.
- 16Continuare a mescolare finché lo zucchero si scioglie completamente e si attacca bene alle mandorle, assumendo un colore caramellato.
- 17Continuare a mescolare finché lo zucchero si scioglie completamente e si attacca bene alle mandorle, assumendo un colore caramellato.
- 18Continuare a mescolare finché lo zucchero si scioglie completamente e si attacca bene alle mandorle, assumendo un colore caramellato.
- 19Versare le mandorle caramellate su una teglia rivestita di carta forno.
- 20Versare le mandorle caramellate su una teglia rivestita di carta forno.
- 21Versare le mandorle caramellate su una teglia rivestita di carta forno.
- 22Stendere le mandorle per farle raffreddare.
- 23Stendere le mandorle per farle raffreddare.
- 24Stendere le mandorle per farle raffreddare.
- 25Trasferire le mandorle raffreddate in una ciotola di vetro.
- 26Trasferire le mandorle raffreddate in una ciotola di vetro.
- 27Trasferire le mandorle raffreddate in una ciotola di vetro.
Ingredients
- 200 g zucchero semolato
- 200 g zucchero semolato
- 200 g zucchero semolato
- 200 g mandorle
- 200 g mandorle
- 200 g mandorle
- 150 ml Baileys
- 150 ml Baileys
- 150 ml Baileys
Equipment
padella antiaderentespatolategliacarta fornociotola di vetro