Serves 1
Directions
- 1Togliere tutti i petali dalla parte centrale del fiore.
- 2Lavarli bene e asciugarli su carta o un panno.
- 3Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola.
- 4Aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
- 5Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
- 6Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo.
- 7Far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.
Ingredients
- 1 parte petali di fiori di magnolia
- 1 parte acqua
- 1 parte zucchero
- gocce succo di limone
Equipment
casseruolarecipientecarta o un panno
Tips
- Scegliere fiori non rovinati.
- I fiori si possono mantenere anche 3/4 giorni in frigorifero, sempre immersi nello sciroppo.
- Il liquido (sciroppo) è fantastico anche solo come condimento per frutta fresca!
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