Fiori di magnolia canditi

Serves 1
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Directions

  1. 1Togliere tutti i petali dalla parte centrale del fiore.
  2. 2Togliere tutti i petali dalla parte centrale del fiore.
  3. 3Togliere tutti i petali dalla parte centrale del fiore.
  4. 4Lavarli bene e asciugarli su carta o un panno.
  5. 5Lavarli bene e asciugarli su carta o un panno.
  6. 6Lavarli bene e asciugarli su carta o un panno.
  7. 7Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola.
  8. 8Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola.
  9. 9Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola.
  10. 10Aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
  11. 11Aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
  12. 12Aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
  13. 13Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
  14. 14Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
  15. 15Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
  16. 16Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo.
  17. 17Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo.
  18. 18Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo.
  19. 19Far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.
  20. 20Far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.
  21. 21Far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.

Ingredients

  • 1 parte petali di fiori di magnolia
  • 1 parte petali di fiori di magnolia
  • 1 parte petali di fiori di magnolia
  • 1 parte acqua
  • 1 parte acqua
  • 1 parte acqua
  • 1 parte zucchero
  • 1 parte zucchero
  • 1 parte zucchero
  • gocce succo di limone
  • gocce succo di limone
  • gocce succo di limone

Equipment

casseruolarecipientecarta o un panno

Tips

  • Scegliere fiori non rovinati.
  • I fiori si possono mantenere anche 3/4 giorni in frigorifero, sempre immersi nello sciroppo.
  • Il liquido (sciroppo) è fantastico anche solo come condimento per frutta fresca!