Directions
- 1Hacer láminas finas de calabacín con una mandolina o pelador.
- 2Colocar en forma de cruz como en el vídeo y rellenar en el centro con capas de pavo o jamón cocido y queso. Cerrar como veis en forma de paquete.
- 3Rebozar en huevo batido y luego copos triturados.
- 4Llevar a la freidora de aire 10 min a 180 grados hasta que se doren.
Ingredients
- 1 calabacín grande
- 1 huevo
- 1 taza copos de maíz
- 1 pechuga de pavo o jamón cocido
- 1 queso havarti o de cabra
Equipment
mandolina or peelerair fryer
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