Sanjacobo de Calabacín
Directions
- 1Hacer láminas finas de calabacín con una mandolina o pelador.
- 2Hacer láminas finas de calabacín con una mandolina o pelador.
- 3Hacer láminas finas de calabacín con una mandolina o pelador.
- 4Colocar en forma de cruz como en el vídeo y rellenar en el centro con capas de pavo o jamón cocido y queso. Cerrar como veis en forma de paquete.
- 5Colocar en forma de cruz como en el vídeo y rellenar en el centro con capas de pavo o jamón cocido y queso. Cerrar como veis en forma de paquete.
- 6Colocar en forma de cruz como en el vídeo y rellenar en el centro con capas de pavo o jamón cocido y queso. Cerrar como veis en forma de paquete.
- 7Rebozar en huevo batido y luego copos triturados.
- 8Rebozar en huevo batido y luego copos triturados.
- 9Rebozar en huevo batido y luego copos triturados.
- 10Llevar a la freidora de aire 10 min a 180 grados hasta que se doren.
- 11Llevar a la freidora de aire 10 min a 180 grados hasta que se doren.
- 12Llevar a la freidora de aire 10 min a 180 grados hasta que se doren.
Ingredients
- 1 calabacín grande
- 1 calabacín grande
- 1 calabacín grande
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 huevo
- 1 taza copos de maíz
- 1 taza copos de maíz
- 1 taza copos de maíz
- 1 pechuga de pavo o jamón cocido
- 1 pechuga de pavo o jamón cocido
- 1 pechuga de pavo o jamón cocido
- 1 queso havarti o de cabra
- 1 queso havarti o de cabra
- 1 queso havarti o de cabra
Equipment
mandolina or peelerair fryer