كوكيز الساتان

20m
Serves 40
instagram.com

Directions

  1. 1اخلطي السكر البودرة مع البيض حتى يمتزجوا
  2. 2أضيفي باقي المكونات تدريجيًا واعجني حتى تصبح العجينة متماسكة
  3. 3شكليها كرات بحجم الجوز
  4. 4ذوّبي الشوكولاتة باستخدام حمام مائي
  5. 5ضعيها على الكوكيز بملعقة صغيرة
  6. 6صفّيها في صينية مفروشة بورق زبدة واتركي مسافة بينها
  7. 7اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 165 درجة من الأسفل والأعلى لمدة 10 إلى 13 دقيقة مع المراقبة

Ingredients

  • 270 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 بيض
  • 2 كوب سكر بودرة
  • 6 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 4 أكواب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 180 جرام شوكولاتة بالحليب

Equipment

whiskbaking sheetovensmall bowlspoon