Directions
- 1Poner film plástico a un molde de torta de 22 o 23 cm.
- 2Batir 600 ml de crema a punto de chantilly.
- 3Incorporar 500 gr de merenguitos partidos toscamente.
- 4Mezclar 600 gr de frambuesas con 2/3 taza de mermelada de frambuesas.
- 5Poner 1/3 de mezcla de crema en el molde, mitad frambuesas, otro tercio crema, resto de frambuesas y terminar con el resto de crema merengue.
- 6Tapar y congelar al menos 2 horas.
- 7Sacar del refrigerador al menos 1/2 hora antes de servir.
- 8Decorar con merengues y frutos rojos.
Ingredients
- 600 ml crema
- 500 gr merenguitos
- 600 gr frambuesas congeladas o frescas
- 2 tercios de taza mermelada de frambuesas
Equipment
batidoramolde de torta de 22 o 23 cmcucharaespatula
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