Quick & easy Pastelón style Picadillo

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Bumbu daging sapi cincang karo adobo, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, cumin, oregano, lada hitam, lan paprika.
  2. 2Cincang daging sapi cincang lan campur bumbu ing wektu sing padha.
  3. 3Masak daging sapi nganti wiwit ngeculake lenga, banjur tirisake.
  4. 4Tambah sofrito, mrica lonceng abang lan ijo, bawang, lan bawang putih sing wis dicincang menyang wajan.
  5. 5Tutup wajan lan masak sayuran nganti alus lan alus.
  6. 6Cincang plantain beku lan tambahkan menyang wajan karo daging.
  7. 7Tuang saos tomat kalengan menyang wajan.
  8. 8Isi kaleng saos tomat karo banyu kaping pindho lan tambahkan banyu menyang wajan.
  9. 9Bumbu campuran karo kaldu daging sapi lan paket Sazon.
  10. 10Tambah zaitun.
  11. 11Tutup wajan ing pinggir supaya bisa suda lan kenthel.
  12. 12Ayo campuran masak ing medium-low nganti kandel.
  13. 13Rasa kanggo uyah.
  14. 14Gawe salad timun lan selada es kanthi vinaigrette cepet sing digawe saka minyak, cuka, jus jeruk nipis, uyah, lan lada.
  15. 15Sajikan picadillo ing ndhuwur beras ing mangkuk.
  16. 16Tambah keju campuran Meksiko ing ndhuwur picadillo sing isih panas.

Ingredients

  • 0.5 paket corat-coretku (frozen plantains)
  • daging sapi cincang
  • adobo
  • bubuk bawang putih
  • bubuk bawang bombay
  • cumin
  • oregano
  • lada hitam
  • paprika
  • sofrito
  • 0.25 mrica lonceng abang
  • 0.25 mrica lonceng ijo
  • 0.5 bawang cilik
  • 1 cengkeh bawang putih
  • 8 ons saos tomat kalengan
  • 2 kaleng saos tomat banyu
  • kaldu daging sapi
  • paket Sazon
  • zaitun
  • keju campuran Meksiko
  • es salad (salad timun)
  • minyak
  • cuka
  • jus jeruk nipis
  • uyah
  • beras

Equipment

wajantutupkomporair fryer (opsional)microwave (opsional)oven (opsional)mangkuk

Tips

  • Sampeyan bisa nggawe sajian iki ing kompor, air fryer, microwave, utawa oven.
  • Yen sampeyan ora seneng zaitun, sampeyan isih kudu nambahake kanggo rasa otentik.
  • Panas maduro karo daging kanggo nggabungake rasa manis lan asin.
  • Gunakake keju apa wae sing disenengi.