Coquillettes au chorizo
Serves 1
Directions
- 1Fais revenir les oignons et l'ail émincé dans un peu de beurre.
- 2Ajoute les coquillettes, le bouillon et le chorizo.
- 3Mélange le tout et ajoute du bouillon lorsque le bouillon est incorporé.
- 4Quand tu n'as plus de bouillon, ajoute la crème et le parmesan.
- 5Mélange bien et sers avec de la ciboulette ciselée et un jaune d'œuf.
Ingredients
- Beurre
- Oignons
- Ail
- Coquillettes
- Bouillon
- Chorizo
- Crème
- Parmesan
- Ciboulette
- Jaune d'œuf
Equipment
PoêleCuillère en boisCiseauxRâpe
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