Coquillettes au chorizo

Directions

  1. 1Fais revenir les oignons et l'ail émincé dans un peu de beurre.
  2. 2Fais revenir les oignons et l'ail émincé dans un peu de beurre.
  3. 3Fais revenir les oignons et l'ail émincé dans un peu de beurre.
  4. 4Ajoute les coquillettes, le bouillon et le chorizo.
  5. 5Ajoute les coquillettes, le bouillon et le chorizo.
  6. 6Ajoute les coquillettes, le bouillon et le chorizo.
  7. 7Mélange le tout et ajoute du bouillon lorsque le bouillon est incorporé.
  8. 8Mélange le tout et ajoute du bouillon lorsque le bouillon est incorporé.
  9. 9Mélange le tout et ajoute du bouillon lorsque le bouillon est incorporé.
  10. 10Quand tu n'as plus de bouillon, ajoute la crème et le parmesan.
  11. 11Quand tu n'as plus de bouillon, ajoute la crème et le parmesan.
  12. 12Quand tu n'as plus de bouillon, ajoute la crème et le parmesan.
  13. 13Mélange bien et sers avec de la ciboulette ciselée et un jaune d'œuf.
  14. 14Mélange bien et sers avec de la ciboulette ciselée et un jaune d'œuf.
  15. 15Mélange bien et sers avec de la ciboulette ciselée et un jaune d'œuf.

Ingredients

  • Beurre
  • Beurre
  • Beurre
  • Oignons
  • Oignons
  • Oignons
  • Ail
  • Ail
  • Ail
  • Coquillettes
  • Coquillettes
  • Coquillettes
  • Bouillon
  • Bouillon
  • Bouillon
  • Chorizo
  • Chorizo
  • Chorizo
  • Crème
  • Crème
  • Crème
  • Parmesan
  • Parmesan
  • Parmesan
  • Ciboulette
  • Ciboulette
  • Ciboulette
  • Jaune d'œuf
  • Jaune d'œuf
  • Jaune d'œuf

Equipment

PoêleCuillère en boisCiseauxRâpe