4Éplucher, retirer les graines et couper le butternut en tranches.
5Éplucher, retirer les graines et couper le butternut en tranches.
6Éplucher, retirer les graines et couper le butternut en tranches.
7Disposer le butternut sur un plaque recouverte de papier cuisson.
8Disposer le butternut sur un plaque recouverte de papier cuisson.
9Disposer le butternut sur un plaque recouverte de papier cuisson.
10Badigeonner le butternut d’huile d’olive, de poivre et d’épices type paprika.
11Badigeonner le butternut d’huile d’olive, de poivre et d’épices type paprika.
12Badigeonner le butternut d’huile d’olive, de poivre et d’épices type paprika.
13Enfourner le butternut pendant 30 minutes à 200 degrés.
14Enfourner le butternut pendant 30 minutes à 200 degrés.
15Enfourner le butternut pendant 30 minutes à 200 degrés.
16Préparer les champignons en les mixant très petits.
17Préparer les champignons en les mixant très petits.
18Préparer les champignons en les mixant très petits.
19Émincer l'oignon.
20Émincer l'oignon.
21Émincer l'oignon.
22Faire revenir les champignons, l'oignon et les lardons de bacon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
23Faire revenir les champignons, l'oignon et les lardons de bacon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
24Faire revenir les champignons, l'oignon et les lardons de bacon dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant quelques minutes.
25Préparer la béchamel: verser le lait et la farine dans une casserole.
26Préparer la béchamel: verser le lait et la farine dans une casserole.
27Préparer la béchamel: verser le lait et la farine dans une casserole.
28Faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
29Faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
30Faire chauffer en mélangeant jusqu’à épaississement.
31Ajouter du sel, du poivre et de la muscade à la béchamel.
32Ajouter du sel, du poivre et de la muscade à la béchamel.
33Ajouter du sel, du poivre et de la muscade à la béchamel.
34Procéder au montage en alternant les couches de béchamel, feuilles de lasagne, butternut rôtis, champignons et lardons, béchamel, et mozzarella râpée.
35Procéder au montage en alternant les couches de béchamel, feuilles de lasagne, butternut rôtis, champignons et lardons, béchamel, et mozzarella râpée.
36Procéder au montage en alternant les couches de béchamel, feuilles de lasagne, butternut rôtis, champignons et lardons, béchamel, et mozzarella râpée.