Serves 1
Directions
- 1Masukan bawang besar, bawang putih, halia dan gajus yang telah direndam ke dalam blender.
- 2Kisar sehingga halus.
- 3Tumis daun bay, sekawan, bawang hiris dan jintan manis hingga wangi.
- 4Masukan cili hijau yang dipotong kasar.
- 5Masukan bahan kisar tadi.
- 6Tumis sehingga pecah minyak.
- 7Masukan serbuk ketumbar, rempah garam masala dan serbuk cili.
- 8Tambahkan sedikit air.
- 9Tumis sehingga rempah garing.
- 10Masukan garam dan serbuk perasa.
- 11Masukan ayam yang digoreng separuh masak.
- 12Masukan santan dan air.
- 13Biarkan kuah mendidih.
- 14Masukan yogurt.
- 15Taburkan bawang goreng.
- 16Taburkan daun ketumbar.
Ingredients
- 1 biji Bawang Besar
- 5 ulas Bawang Putih
- 1 inci Halia
- 50 gm Gajus
- 3 helai Daun Bay
- 3 sekawan
- 1 biji Bawang hiris
- 1 sdk Jintan Manis
- 5 biji Cili Hijau
- 1 sdk Serbuk Ketumbar
- 1 sdk Rempah Garam Masala
- 1 sdb Serbuk Cili
- Garam
- Serbuk Perasa
- 100 ml Santan
- 0.5 cawan Air
- 3 sdb Yogurt
- Bawang Goreng
- Daun Ketumber
Equipment
blenderkualisenduk
Tips
- Yang ni buat pekat, klu nak berkuah, boleh lebihkan air ikut selera masing2
Related recipes
Potato and Lentil Soup
Indian · Soup35m
Masala Bati
Indian · Soup
Homemade Cream of Chicken Soup Substitute
Indian · Soup10m
Qatari Mashkhool (المشخول القطري)
Indian · Soup
Aloo Palak Curry
Indian · Soup
Mixed Daal
Indian · Soup
Easy chicken curry
Indian · Soup
Butter Chicken
Indian · Soup
Sri Lankan Thosai and Jaffna Mutton Curry
Indian · Soup
BUTTER CHICKEN MAC N’ CHEESE
Indian · Soup
Butter chicken Kabsa
Indian · Soup
Instant Pot Keema Biryani
Indian · Soup