Stroopwafel Cake
Directions
- 1Plaats een pan op het vuur om de karamel te maken.
- 2Plaats een pan op het vuur om de karamel te maken.
- 3Plaats een pan op het vuur om de karamel te maken.
- 4Voeg de Green Sweet heldere stroop, roomboter en oploskoffie toe aan de pan.
- 5Voeg de Green Sweet heldere stroop, roomboter en oploskoffie toe aan de pan.
- 6Voeg de Green Sweet heldere stroop, roomboter en oploskoffie toe aan de pan.
- 7Breng alle ingrediënten aan de kook en roer ze goed door elkaar.
- 8Breng alle ingrediënten aan de kook en roer ze goed door elkaar.
- 9Breng alle ingrediënten aan de kook en roer ze goed door elkaar.
- 10Laat de karamel afkoelen tot het een dikke, stroopachtige consistentie heeft.
- 11Laat de karamel afkoelen tot het een dikke, stroopachtige consistentie heeft.
- 12Laat de karamel afkoelen tot het een dikke, stroopachtige consistentie heeft.
- 13Begin met het cakebeslag door 70 gram boter, 200 gram Philadelphia light en 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak in een kom te doen.
- 14Begin met het cakebeslag door 70 gram boter, 200 gram Philadelphia light en 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak in een kom te doen.
- 15Begin met het cakebeslag door 70 gram boter, 200 gram Philadelphia light en 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak in een kom te doen.
- 16Klop de ingrediënten tot een luchtig beslag met een mixer.
- 17Klop de ingrediënten tot een luchtig beslag met een mixer.
- 18Klop de ingrediënten tot een luchtig beslag met een mixer.
- 19Voeg één voor één de zes eieren toe aan het beslag en mix het goed door.
- 20Voeg één voor één de zes eieren toe aan het beslag en mix het goed door.
- 21Voeg één voor één de zes eieren toe aan het beslag en mix het goed door.
- 22Doe 200 gram amandelmeel, 30 gram whey proteïne met karamelsmaak, 7 gram wijnsteenbakpoeder en 2 gram xanthaangom bij elkaar in een aparte kom.
- 23Doe 200 gram amandelmeel, 30 gram whey proteïne met karamelsmaak, 7 gram wijnsteenbakpoeder en 2 gram xanthaangom bij elkaar in een aparte kom.
- 24Doe 200 gram amandelmeel, 30 gram whey proteïne met karamelsmaak, 7 gram wijnsteenbakpoeder en 2 gram xanthaangom bij elkaar in een aparte kom.
- 25Voeg de droge ingrediënten toe aan het eierbeslag en mix het totdat het goed gemengd is.
- 26Voeg de droge ingrediënten toe aan het eierbeslag en mix het totdat het goed gemengd is.
- 27Voeg de droge ingrediënten toe aan het eierbeslag en mix het totdat het goed gemengd is.
- 28Voeg de stroopwafelkruimels toe aan het beslag en spatel het voorzichtig door.
- 29Voeg de stroopwafelkruimels toe aan het beslag en spatel het voorzichtig door.
- 30Voeg de stroopwafelkruimels toe aan het beslag en spatel het voorzichtig door.
- 31Bak de cake af in de oven op 170 graden Celsius.
- 32Bak de cake af in de oven op 170 graden Celsius.
- 33Bak de cake af in de oven op 170 graden Celsius.
- 34Bak de cake ongeveer 45 minuten.
- 35Bak de cake ongeveer 45 minuten.
- 36Bak de cake ongeveer 45 minuten.
- 37Haal de cake uit de oven als hij klaar is.
- 38Haal de cake uit de oven als hij klaar is.
- 39Haal de cake uit de oven als hij klaar is.
- 40Smeer de zelfgemaakte karamel royaal over de cake.
- 41Smeer de zelfgemaakte karamel royaal over de cake.
- 42Smeer de zelfgemaakte karamel royaal over de cake.
- 43Versier de cake met de overgebleven stroopwafelkruimels.
- 44Versier de cake met de overgebleven stroopwafelkruimels.
- 45Versier de cake met de overgebleven stroopwafelkruimels.
- 46Snijd de cake in plakjes en geniet ervan met een kopje koffie.
- 47Snijd de cake in plakjes en geniet ervan met een kopje koffie.
- 48Snijd de cake in plakjes en geniet ervan met een kopje koffie.
Ingredients
- Green Sweet heldere stroop
- Green Sweet heldere stroop
- Green Sweet heldere stroop
- Roomboter
- Roomboter
- Roomboter
- Oploskoffie
- Oploskoffie
- Oploskoffie
- 70 gram Boter
- 70 gram Boter
- 70 gram Boter
- 200 gram Philadelphia Light
- 200 gram Philadelphia Light
- 200 gram Philadelphia Light
- 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak
- 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak
- 75 gram Green Sweet suiker met karamelsmaak
- 6 Eieren
- 6 Eieren
- 6 Eieren
- 200 gram Amandelmeel
- 200 gram Amandelmeel
- 200 gram Amandelmeel
- 30 gram Whey proteïne met karamelsmaak
- 30 gram Whey proteïne met karamelsmaak
- 30 gram Whey proteïne met karamelsmaak
- 7 gram Wijnsteenbakpoeder
- 7 gram Wijnsteenbakpoeder
- 7 gram Wijnsteenbakpoeder
- 2 gram Xanthaangom
- 2 gram Xanthaangom
- 2 gram Xanthaangom
- Stroopwafelkruimels
- Stroopwafelkruimels
- Stroopwafelkruimels
Equipment
PanMixerOvenSpringvormSpatelSnijplankBroodmes