Brócoli Gratinado

45 mins
Serves 4
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Directions

  1. 1Pica el brócoli muy finamente.
  2. 2Pica el brócoli muy finamente.
  3. 3Pica el brócoli muy finamente.
  4. 4Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  5. 5Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  6. 6Mezcla el brócoli picado con zanahoria rallada.
  7. 7Añade huevo, sal, pimienta y jamón.
  8. 8Añade huevo, sal, pimienta y jamón.
  9. 9Añade huevo, sal, pimienta y jamón.
  10. 10Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  11. 11Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  12. 12Remueve todo hasta obtener la textura deseada.
  13. 13Añade más queso.
  14. 14Añade más queso.
  15. 15Añade más queso.
  16. 16Hornea en airfryer a 190º C durante 30 minutos o en horno a 190º C durante 45 minutos.
  17. 17Hornea en airfryer a 190º C durante 30 minutos o en horno a 190º C durante 45 minutos.
  18. 18Hornea en airfryer a 190º C durante 30 minutos o en horno a 190º C durante 45 minutos.
  19. 19Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  20. 20Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.
  21. 21Destapa los últimos 10 minutos para gratinar.

Ingredients

  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 1 brócoli
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 2 zanahorias
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 5 huevos
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g jamón cocido
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 100 g queso mozzarella
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 sal
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta
  • 0 pimienta

Equipment

cuchillobandeja para hornoairfryer u horno