Mie Rebus Jawa Ala Brebes

18 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Tumis bumbu halus (bamer 3 siung, baput 2 siung, cabe merah 2 buah, kemiri 1 butir, merica sedikit) sampai harum.
  2. 2Tumis bumbu halus (bamer 3 siung, baput 2 siung, cabe merah 2 buah, kemiri 1 butir, merica sedikit) sampai harum.
  3. 3Tumis bumbu halus (bamer 3 siung, baput 2 siung, cabe merah 2 buah, kemiri 1 butir, merica sedikit) sampai harum.
  4. 4Masukkan telur dan orak arik.
  5. 5Masukkan telur dan orak arik.
  6. 6Masukkan telur dan orak arik.
  7. 7Tambahkan air, kemudian masukkan mie telur (aku pakai cap 3 ayam).
  8. 8Tambahkan air, kemudian masukkan mie telur (aku pakai cap 3 ayam).
  9. 9Tambahkan air, kemudian masukkan mie telur (aku pakai cap 3 ayam).
  10. 10Tambahkan cabe setan, bakso, dan sawi hijau.
  11. 11Tambahkan cabe setan, bakso, dan sawi hijau.
  12. 12Tambahkan cabe setan, bakso, dan sawi hijau.
  13. 13Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.
  14. 14Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.
  15. 15Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri, koreksi rasa.

Ingredients

  • 3 siung Bamer
  • 3 siung Bamer
  • 3 siung Bamer
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 siung Bawang putih
  • 2 buah Cabe merah
  • 2 buah Cabe merah
  • 2 buah Cabe merah
  • 1 butir Kemiri
  • 1 butir Kemiri
  • 1 butir Kemiri
  • 1 sedikit Merica
  • 1 sedikit Merica
  • 1 sedikit Merica
  • 3 butir Telur
  • 3 butir Telur
  • 3 butir Telur
  • 1 bungkus Mie telur
  • 1 bungkus Mie telur
  • 1 bungkus Mie telur
  • 3 buah Cabe setan
  • 3 buah Cabe setan
  • 3 buah Cabe setan
  • 10 butir Bakso
  • 10 butir Bakso
  • 10 butir Bakso
  • 1 ikat Sawi hijau
  • 1 ikat Sawi hijau
  • 1 ikat Sawi hijau
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri
  • 1 batang seledri
  • 1 batang seledri

Equipment

wajan