Tiramisu

114 mins
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Larutkan 4 sudu makan serbuk kopi, 1 cawan air panas, dan 1 sudu kecil gula. Sejukkan.
  2. 2Larutkan 4 sudu makan serbuk kopi, 1 cawan air panas, dan 1 sudu kecil gula. Sejukkan.
  3. 3Larutkan 4 sudu makan serbuk kopi, 1 cawan air panas, dan 1 sudu kecil gula. Sejukkan.
  4. 4Double boil 2 biji kuning telur, 20g gula, dan sedikit essen vanila hingga gula larut dan adunan bertukar menjadi kuning pucat. Matikan api dan sejukkan.
  5. 5Double boil 2 biji kuning telur, 20g gula, dan sedikit essen vanila hingga gula larut dan adunan bertukar menjadi kuning pucat. Matikan api dan sejukkan.
  6. 6Double boil 2 biji kuning telur, 20g gula, dan sedikit essen vanila hingga gula larut dan adunan bertukar menjadi kuning pucat. Matikan api dan sejukkan.
  7. 7Sebatikan 500g mascarpone cheese, 70g gula, 300g dairy whipping cream dan adunan telur kuning yang sudah di-double boil tadi.
  8. 8Sebatikan 500g mascarpone cheese, 70g gula, 300g dairy whipping cream dan adunan telur kuning yang sudah di-double boil tadi.
  9. 9Sebatikan 500g mascarpone cheese, 70g gula, 300g dairy whipping cream dan adunan telur kuning yang sudah di-double boil tadi.
  10. 10Celup biskut ladyfingers ke dalam kopi yang telah disejukkan selama 2-3 saat sahaja.
  11. 11Celup biskut ladyfingers ke dalam kopi yang telah disejukkan selama 2-3 saat sahaja.
  12. 12Celup biskut ladyfingers ke dalam kopi yang telah disejukkan selama 2-3 saat sahaja.
  13. 13Susun lapisan biskut ladyfingers dan krim mascarpone secara berselang-seli dalam bekas.
  14. 14Susun lapisan biskut ladyfingers dan krim mascarpone secara berselang-seli dalam bekas.
  15. 15Susun lapisan biskut ladyfingers dan krim mascarpone secara berselang-seli dalam bekas.
  16. 16Sejukkan semalaman.
  17. 17Sejukkan semalaman.
  18. 18Sejukkan semalaman.
  19. 19Taburi dengan cocoa powder.
  20. 20Taburi dengan cocoa powder.
  21. 21Taburi dengan cocoa powder.

Ingredients

  • 4 sudu makan serbuk kopi
  • 4 sudu makan serbuk kopi
  • 4 sudu makan serbuk kopi
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan air panas
  • 1 cawan air panas
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 sudu kecil gula
  • 2 biji telur kuning
  • 2 biji telur kuning
  • 2 biji telur kuning
  • 20 g gula
  • 20 g gula
  • 20 g gula
  • 1 sedikit essen vanila
  • 1 sedikit essen vanila
  • 1 sedikit essen vanila
  • 500 g mascarpone cheese
  • 500 g mascarpone cheese
  • 500 g mascarpone cheese
  • 70 g gula
  • 70 g gula
  • 70 g gula
  • 300 g dairy whipping cream
  • 300 g dairy whipping cream
  • 300 g dairy whipping cream
  • 20 biskut ladyfingers
  • 20 biskut ladyfingers
  • 20 biskut ladyfingers
  • 1 secukupnya cocoa powder
  • 1 secukupnya cocoa powder
  • 1 secukupnya cocoa powder

Equipment

sendokmangkukpisaupancikomporpengaduk telurspatula