Torta di mele senza uova, burro e farina

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Tagliare le mele a cubetti.
  2. 2Tagliare le mele a cubetti.
  3. 3Tagliare le mele a cubetti.
  4. 4Cuocere le mele per qualche minuto in pentola.
  5. 5Cuocere le mele per qualche minuto in pentola.
  6. 6Cuocere le mele per qualche minuto in pentola.
  7. 7Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
  8. 8Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
  9. 9Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
  10. 10Frullare le mele cotte per ottenere una purea.
  11. 11Frullare le mele cotte per ottenere una purea.
  12. 12Frullare le mele cotte per ottenere una purea.
  13. 13Aggiungere il cioccolato fondente alla purea di mele e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  14. 14Aggiungere il cioccolato fondente alla purea di mele e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  15. 15Aggiungere il cioccolato fondente alla purea di mele e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
  16. 16Aggiungere la crema di mandorle al composto.
  17. 17Aggiungere la crema di mandorle al composto.
  18. 18Aggiungere la crema di mandorle al composto.
  19. 19Versare il composto in una tortiera.
  20. 20Versare il composto in una tortiera.
  21. 21Versare il composto in una tortiera.
  22. 22Mettere in frigo per qualche ora.
  23. 23Mettere in frigo per qualche ora.
  24. 24Mettere in frigo per qualche ora.
  25. 25Guarnire con crema di mandorle.
  26. 26Guarnire con crema di mandorle.
  27. 27Guarnire con crema di mandorle.

Ingredients

  • 5 mele biologiche
  • 5 mele biologiche
  • 5 mele biologiche
  • 220 g cioccolato fondente
  • 220 g cioccolato fondente
  • 220 g cioccolato fondente
  • 2 cucchiai crema 100% mandorle
  • 2 cucchiai crema 100% mandorle
  • 2 cucchiai crema 100% mandorle

Equipment

coltellopentolafrullatore a immersionetortiera