Directions
- 1Tagliare le mele a cubetti.
- 2Cuocere le mele per qualche minuto in pentola.
- 3Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
- 4Frullare le mele cotte per ottenere una purea.
- 5Aggiungere il cioccolato fondente alla purea di mele e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- 6Aggiungere la crema di mandorle al composto.
- 7Versare il composto in una tortiera.
- 8Mettere in frigo per qualche ora.
- 9Guarnire con crema di mandorle.
Ingredients
- 5 mele biologiche
- 220 g cioccolato fondente
- 2 cucchiai crema 100% mandorle
Equipment
coltellopentolafrullatore a immersionetortiera
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