متبل الشمندر

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1تُخلط حبتين من الشمندر المسلوق مع كأس صغير دافئ من ماء سلق الشمندر وكأس صغير من الطحينة وكأس صغير من اللبن و5 فصوص ثوم وملح حسب الرغبة وعصير ليمونة كبيرة.
  2. 2يُزين الطبق بالبقدونس والزيتون وزيت الزيتون.

Ingredients

  • 2 حبتين شمندر مسلوق
  • 1 كأس صغير ماء سلق الشمندر دافئ
  • 1 كأس صغير طحينة
  • 1 كأس صغير لبن
  • 5 فصوص ثوم
  • حسب الرغبة ملح
  • 1 عصير ليمونة كبيرة
  • بقدونس
  • زيتون
  • زيت الزيتون

Equipment

خلاط